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椒盐龙虾的做法 椒盐小龙虾的做法

每个周末,我都会去市场买一些虾吃。今天我做一个小系列,和大家分享我的劳动成果。

配料:小龙虾(1000g)、洋葱(一半)、青椒(1)、蒜瓣(5)、姜片(4)、洋葱(1)、红辣椒(2)、辅料:色拉油(适量)、料酒(适量)、酱油(1勺)、糖(不到半勺)、五香粉(少许)

练习:

1.买回来的小龙虾用小牙刷一只一只的清洗。我没有去泥肠和沙袋

2.向锅中加入色拉油,加热

3.放入洗净的小龙虾,油炸。我已经煎了两次了

4.取出油炸小龙虾

5.洋葱、青椒、蒜瓣、生姜都切得很好

6、从油锅里取出香香切好的配菜

7.加入小龙虾,翻炒

8、加料酒,比平时多煮,其实最好用啤酒

9.加入一些酱油搅拌均匀,然后盖上盖子一会儿

10.看到锅里没有果汁,加一点五香粉

11.加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。感觉加的少了一点

12.我喜欢甜的东西,所以我加了一点糖,但我不需要添加任何我不喜欢的东西

13.炒匀,撒上葱花

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