骆驼奶粉 骆驼奶粉的功效与作用

骆驼奶，又称骆驼奶，是沙漠白金和牛奶中的瑰宝。一般指双峰骆驼分泌的乳汁，是历史悠久的名贵滋补品，营养价值远高于普通动物的乳制品。根据《本草纲目》，骆驼奶性寒，无毒，可补中益气，强筋骨。根据维吾尔族常用教材，骆驼奶性甘，五粘，微辛，能大补气，补五脏七损，强筋骨，填精气，抗饥止渴。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人喝骆驼奶来增强身体的抵抗力。据粮农组织介绍，骆驼奶除了维生素C外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然尝起来比牛奶咸一点，却赢得了很多人的青睐。同时，骆驼奶也为游牧民族提供了更多的收入来源。骆驼奶的营养价值

骆驼奶比牛奶更有利于健康，其维生素C含量是牛奶的三倍。100毫升骆驼奶和等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克和1.0毫克；铁含量极高，是牛奶的10倍。一升骆驼奶中含有52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量只有0.016单位。此外，骆驼奶中含有丰富的不饱和脂肪酸，其蛋白质和钙含量高于牛奶，而脂肪含量低于牛奶。骆驼奶富含乳铁蛋白和溶菌酶，这两种成分在牛奶中含量很低。这两种具有杀菌作用的物质可以增强人体免疫系统。

而且骆驼奶有一定的医疗价值。德国乳制品教授马巴赫说:“骆驼奶可以帮助糖尿病患者减少对胰岛素的需求，这对婴儿也有好处。因为是非过敏性牛奶，另外，我们已经证明骆驼奶对消化道溃疡、高血压等疾病有医疗辅助作用。”

骆驼奶的功效:预防疾病

营养医学专家通过大量临床观察研究发现，骆驼奶不仅营养丰富，还具有以下保健功能，可以预防某些疾病的发生。

骆驼奶功效:增强体力

骆驼奶富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C，对人体健康有益，容易被人体吸收。因此，长期服用骆驼奶可以增强体力，提高防病能力。

骆驼奶的功效:延缓衰老

随着人们年龄的增长，体内毒素的积累将不再与肝脏的解毒率一致，从而导致衰老。骆驼奶比任何其他牛奶都含有更多的维生素C，这取决于维生素C的抗氧化作用，以延缓身体的衰老。

骆驼奶的功效:预防儿童佝偻病

儿童，尤其是婴儿，由于各种原因容易缺钙，医学上称为“佝偻病”。是儿童维生素D缺乏引起钙吸收不良而导致钙磷代谢紊乱的一系列临床表现，可导致低钙血症甚至低钙血症性惊厥，俗称“缺钙”，是婴幼儿常见疾病之一。骆驼奶对干物质的免疫力高，脂肪球小，营养丰富，易于消化吸收，及时补充儿童所需的钙，从而达到预防该病的效果。

骆驼奶的功效:降低胆固醇

索马里牧羊人基本以骆驼为食，喝骆驼奶，而骆驼奶的脂肪含量比牛奶高。他们每个人每天平均消费的骆驼奶含有大约500克或更多的油。他们60%的食物是动物性食物，但他们的平均胆固醇水平低于1.5g/l，因此，经常喝骆驼奶可以有效降低胆固醇含量，达到预防糖尿病的效果。

骆驼奶的功效:降低血糖

根据印度一项旨在遏制拉贾斯坦邦骆驼人口下降趋势的计划，骆驼奶有许多好处。骆驼奶制成的低热量冰淇淋、茶和咖啡有助于降低血糖水平，改善糖尿病患者的健康状况。根据联合国粮农组织的数据，骆驼奶中维生素C的含量是牛奶的三倍。此外，骆驼奶富含铁、不饱和脂肪酸、维生素B等营养成分。科勒-罗尔夫森说:“研究表明，骆驼奶可以降低糖尿病患者的血糖水平。今后，我们计划大力向城市糖尿病患者推广骆驼奶。”

骆驼奶的功效:改善乳糖不耐症

专家指出，骆驼奶比牛奶含有更多的维生素C，其蛋白质含量和钙含量也高于牛奶。但是脂肪和乳糖的含量比牛奶低。因此，骆驼奶是糖尿病和乳糖不耐受患者的良好选择。

骆驼奶功效:乙肝转阴

已经发现长期喝骆驼奶可以帮助乙肝转阴。骆驼奶是肝病患者的理想选择，北方许多少数民族都把骆驼奶作为抵抗和治疗肝病的首选。

相信通过以上列举，我们对骆驼奶的功效有了新的认识。但是各种因素决定了骆驼奶中的生产还没有成为高科技的大规模产业，所以在选择骆驼奶粉的时候一定要选择大品牌的骆驼奶。