中餐座次礼仪 说说座次礼仪

说说座次礼仪

关于座次安排,是每次培训学员们都很关注的问题。尤其是政务会议中主席台座次的安排,大家经常容易和一般商务场合座次安排相混淆。我们先从一般商务场合座次安排说起：

商务场合中的座次多数是按照国际惯例来安排的，基本原则是：右高左低，前高后低，中间高于两侧。如果考虑房上门，还应遵循远高近低的原则。意思是离门远的位置为上座。我们经常碰到的商务场合有：商务会谈，商务谈判，商务宴请等。

商务会谈常采用相对式、并列式、自由式等方法来安排座次。

相对式：基本要求远为上，离门远的为地位高者；一进门的右手为上座，通常安排客方。

并列式：主要宾主并列而坐，如果双方都面对正门，具体要求是以右为上。即客人坐在主人的右边。其他随员各坐两旁,以右为上是一种国际惯例。

自由式：遇到客人较多，座次无法排列时，通常是客人愿意坐哪儿就坐哪儿。或者大家都是亲朋好友，没有必要排列座次。

商务谈判多为双边谈判。双边谈判时，宾主分列长桌或椭圆形桌的"两侧，如果横放，则面对正门的一方为上，应属于客方；背对正门的一方为下，应属于主方；如果竖放，应以进门方向为准，右侧为上，属于客方；左侧为下，属于主方。主谈人员应在自己一方居中而坐。其他人员按照右高左低的原则，自近而远分坐。国际惯例与政务礼仪会议座次相悖。如果双方各带翻译，应就坐于主谈人员之右。

商务宴请有中式宴请和西式宴请之分。

中式宴请座次安排需要我们关注：首先是面门居中者为上，坐在房间正门中央位置的人一般是主人，称为主位；对面背对门的是第二主人。主人右侧的位置是第一主宾位，左侧是第二主宾位，第二主人右侧是第三主宾，左侧是第四主宾。还有一种也比较常见，主人右侧的位置是第一主宾位，左侧是第三主宾位，第二主人右侧是第二主宾，左侧是第四主宾。这种主要是强调一对一的照顾。如下图所示：

在我国很多城市还有一种座次安排也比较常见，即坐在房间正门中央位置的人是主人，对面背对门的是第二主人。主人右侧的位置是第一主宾位，左侧是第二主宾位，依次类推。

宾主双方其他赴宴者有时候不必交叉安排，客人一方坐在主人的右侧，陪同人坐在主人的左侧。也就是主左宾右，这样，一目了然，介绍起来，认识起来都非常方便。

西式宴请多采用长方型桌,座次安排依照国际惯例:以主人为基准,右高左低,近高远低。在正规西式宴请中，一般要求男女人数相等，并男女穿插而坐，因此，只要接受了主人的邀请一般要按时赴约，如确实有事不能赴约，要尽量提前告知主人。西式宴请常采用下面两种方法安排座次，其中男主人和女主人也可以是第一主人和第二主人。

政务礼仪中主席台座次安排，和商务场合有些区别，一般对内的政务会议按照我国传统，第一排的座位以中间为贵，由中间按左高右低顺序往两边排开，即第二领导坐在最高领导左侧，第三领导坐在最高领导右侧，以此类推。若人数正好成双，则最高领导在中间左侧，第二领导在中间右侧，也以此类推。

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