在古西方,海马是海神波塞冬的车夫,而在中国却是爱的标志。海马是我国一味名贵的中药材,在传统中医当中海马有“性温味甘,暖水藏,状阳道,消瘕块”的说法,也就是能帮助人类温肾壮阳、散结消肿。在民间,有不少家庭对海马青睐有加,往往将海马进行泡酒或者炖汤入药,那怎么才能购买物美相对价廉的海马呢?本次东山岛方崇钧将来解答海马干多少钱一斤?海马怎么泡酒?希望帮助大家对海马能有更多了解,也希望大家能多交流学习。
一、海马分类
根据根据商品分为海马、刺海马两类,又根据体形、大小、特征又能分为线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马、小海马。
二、海马营养
我们将海马营养物质分为4类,具体营养和功效如下:
1、甾体类化合物
海马主要有胆甾醇类,胆甾烯类,麦冬甾醇及雄甾醇类,这些化合物具有广泛的生理活性,可以说是构成此类药物补肾壮阳的物质基础。
2、脂肪酸及酯类
海马含有14种脂肪酸, 不饱和脂肪酸占总脂肪酸比例的65.18%~ 76.22% ,
而DHA为前列腺及精子的主要物质基础,这为此类药物的补肾壮阳作用提出了一定的参考价值。
3、蛋白质、氨基酸类
海马水解氨基酸含量均较高。每100g样品中水解氨基酸总量达59.85g~ 65.82g。所含的17种氨基酸中7种为人体必须氨基酸,占到氨基酸的30%左右。
4、微量元素
微量元素含量较高约为8% ,其中少量为铬、钴、硒、铅、以钙、镁、钾、钠、铁为主,还
海马均含有较大量的锌、锰、钠,这与其抗衰老,补肾壮阳的药用效果是一致的。
三、海马价格
海马价格需要根据不同产地、不同品种、不同大小规格而定,比如我自家渔船捕捞上来的新鲜海马,经过自然风干之后挑选出来的50g30只三斑海马干价格在400元左右。另外海马行情也是根据时间进行浮动,比如东山岛是开海期间的海马价格比较便宜,之后就开始慢慢上涨。
四、如何挑选海马?
挑选原则:
规格越大越好;
外形完整较好;
留意商家以次充好,将不同海马参杂一起;
以三斑海马为例,其分布于东海和南海近海内湾,生长于水质的澄清、海藻繁茂的低潮区,这样的环境长出来的海马质量比较好,比如东山岛附近生长的野生海马。
五、海马怎么泡酒?
选用无蛀虫的海马干,将其放在白酒当中制成海马酒。
简易版海马酒
原料:海马50g,白酒500ml。
制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次lOml。
功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。
备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。
复杂版海马酒——三鞭酒
原料:鹿鞭、海狗鞭、狗鞭,蛤蚧,海马,鹿茸,人参,青桂花,沉香,龙骨,阳起石,覆盆子,桑螵蛸。
制法:共切碎浸入酒中,10日后饮酒。每日2次,每次50ml,早晚服。主治肾虚遗精,阳痿,神经衰弱,腰背酸痛,贫血头晕,惊悸健忘,自汗盗汗等。
介绍了这么多,想必大家对海马有了更多的了解,现在大家对于海马干多少钱一斤和海马怎么泡酒这2个问题都清楚了吧!如果对海马有不清楚的地方,可以咨询我的微信号:dong3yin,欢迎交流!
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