地稍瓜 山地瓜又叫地瓜、地稍瓜、沙奶奶漂亮好吃

红薯又名瓢、红薯、南瓜、红薯、女绿等。总之，它的果实形状像瓜。是一种多年生草本植物，高15-20厘米。植物和水果含有白色的牛奶，含量很高。牛奶一旦破了，就会源源不断的流出来。地下茎的草轴是横向的。叶对生或近对生，长条形，长3-5厘米，宽2-5毫米，下面中脉凸起。伞形聚伞花序的腋生毛；花冠绿色和白色，辐射状，有5个裂片；冠杯状，裂片三角形披针形，渐尖，长于药隔；花粉块呈长方形，下垂。果实纺锤形，长5-6厘米，直径2厘米，种子扁平，深褐色，长8毫米，顶部覆盖有2厘米长的白色绢毛种子。

沙奶奶，又名瓢、地瓜、巧瓜、地少瓜、女青等。总之，它的果实形状像瓜。是一种多年生草本植物，高15-20厘米。植物和水果含有白色的牛奶，含量很高。牛奶一旦破了，就会源源不断的流出来。地下茎的草轴是横向的。叶对生或近对生，长条形，长3-5厘米，宽2-5毫米，下面中脉凸起。伞形聚伞花序的腋生毛；花冠绿色和白色，辐射状，有5个裂片；冠杯状，裂片三角形披针形，渐尖，长于药隔；花粉块呈长方形，下垂。果实纺锤形，长5-6厘米，直径2厘米，种子扁平，深褐色，长8毫米，顶部覆盖有2厘米长的白色绢毛种子。

沙奶奶习惯生长于沙质地、沙丘、路旁等处。喜干旱地区种植，对土壤要求不严。在东北、内蒙古、华北、江苏、陕北、甘肃、新疆、朝鲜、蒙古、俄罗斯等地区都可种植。一次种植，10年受益。

沙奶奶其幼果属高营养蔬菜，含丰富的乳汁，食用价值，营养价值胜过生奶等各种乳汁，每100克鲜实中含蛋白质20克，脂肪10克，糖类10克，维生素6克，以及各种微量元素和矿物质，吃起来脆嫩可口，味道香甜，散发清清的天然奶香，是很好的天然补品。全草具有清热降火，消炎止痛、通乳的作用，其种子能补虚、生血生肌。

它的吃法很简单。可以洗干净新鲜吃，也可以蘸酱吃。也可以用开水冲开，然后翻炒，冷拌。最适合做沙拉。