红豆熟了,锅都快烂了。

但是红豆还没熟!

今天我教你一招。

又软又烂又甜的糯红豆,只需要几分钟就能煮好!

简单快速~

你以为红豆只会煮红豆汤吗?

红豆被称为“心谷”

是养心补血的佳品

我会做很多好吃的~

红豆卷

配料:红豆、饺子皮和糖

循序渐进:

1.红豆提前煮熟,压成豆沙馅备用。

2.饺子皮上加豆沙馅,卷成形状。

3.将豆瓣酱卷整齐地放在烤盘上,涂上油。

4.预热烤箱,烤12分钟。

红豆香肠炒饭

配料:红豆、香肠、洋葱、辣椒、大蒜、盐和米饭

循序渐进:

1.将香肠切成小块,将洋葱、胡椒和大蒜切成丁。搅拌所有材料,用盐调味。

2.在电饭锅里,加入所有的配料和清水,开始烹饪。

3.煮45分钟左右,就可以吃温饭了。

南瓜红豆灯

配料:红豆、南瓜、糯米粉、糖、椰奶、枸杞和油

循序渐进:

1.红豆提前煮熟,压成豆沙。准备其他食材。

2.南瓜去皮去籽切块,放入蒸笼蒸15分钟。

3.将煮熟的南瓜、糯米粉、糖和椰奶混合,揉成面团。

4.取适当大小的小面团,搓成圈,加入豆沙馅,然后包起来。

5.火锅加油,加南瓜派,小火煎至表面金黄。

6.最后加枸杞点缀,漂亮的南瓜红豆灯就可以吃了。

红豆西米布丁

配料:红豆、西米、牛奶、鸡蛋、糖、黄油和蛋羹粉

循序渐进:

1.提前煮红豆。准备其他材料。

2.用清水煮沸,加入西米煮10分钟,然后关火,盖上盖子,等待西米变透明。

3.取出西米,用清水冲洗备用。

4.将吉士粉、牛奶和鸡蛋加入碗中。

5.将牛奶、黄油和糖加入锅中,煮沸至黄油和糖融化,然后加入步骤3中的蛋羹调味粉。

6.关火,加入西米搅拌均匀。

7.往碗里加一层蛋膏,中间加红豆,再加一层蛋膏。

8.烤箱预热,加入红豆布丁,烤15分钟就出来了。

节选自沿途风景——鲁戈

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