一家三口餐馆吃了顿饭 却全部洗胃被下病危通知

现在万物生长，一定不要挑吃一些看似普通的菜，甚至有毒！

路边吃野生蕨菜引起食物中毒

4月16日，张博的女儿去风云岭爬山。她摘了附近的野生蕨菜，带回家油炸。晚饭20分钟后，一家人开始呕吐和腹泻。

广东医科大学第三附属医院急诊科副主任孙小明:“蕨菜中含有蕨类植物毒素。如果这种毒素吃得不好，会引起一些胃肠道症状，如腹痛、恶心、呕吐和腹泻。如果处理得好，这种事情就避免了。”

误食有毒牛肝菌的家庭，入院洗胃

无独有偶，3月17日中午，市民陈小姐报案称，她与丈夫和母亲在白云区一家餐厅共进晚餐。饭后三人出现不同程度的呕吐腹泻。医院也给了他病危通知。根据疾控部门出具的报告，当天三人食用的牛肝菌有毒。

吃完饭，他吐了，拉着医院给病危通知

据陈小姐介绍，3月17日下午1时，她与丈夫、母亲外出打工，路过白云大道南的一家餐厅

"与此同时，我点了罕见的鸽子、炸猪排等菜肴."晚饭后，陈小姐开车送她妈妈回家。“大概是两点多才到家，路上开始吐。”陈小姐说，回家后，她妈妈也出现了呕吐和腹泻的症状。她给老公打电话，老公吐了很多次，去医院看病。

陈小姐说，那天到了医院，医生马上帮他们三个洗胃，然后就一直滴。" 18日，医生给我们三个人发了一份重病通知."说到这里，陈小姐忍不住哭了。

疾控部门:食用牛肝菌有毒

陈小姐一家三口住院期间，白云区食品药品监督管理局和疾控中心也介入调查。记者从白云区疾病预防控制中心出具的调查报告中看到，陈小姐家食用的珍贵鸽壶中的牛肝菌是可疑食物。经检验，玫瑰牛肝菌、表生牛肝菌、穗状乳菇均有毒，故定性为误食有毒细菌引起的食物中毒。

广东微生物研究所的研究人员告诉记者，市场上出售的大部分牛肝菌都是野生的。如果误吃了有毒的牛肝菌，很可能会对身体造成很大的影响。

广东微生物研究所研究员邓:“有毒牛肝菌，我们主要说它有两种类型的毒性，一种是肠胃炎型，另一种是神经精神型，肠胃炎型牛肝菌，一般吃了半个小时左右就会发生，会引起呕吐、恶心，还有腹泻。如果误食神经精神类有毒牛肝菌，一般会哭、笑或产生幻觉。”

▲黄化粉牛肝菌是常见的有毒牛肝菌。在日常生活中，居民很难区分哪些牛肝菌有毒，哪些无毒。

研究员:不要吃你不了解的物种

研究人员还说，有些真菌看起来无毒，但实际上是“隐患”，而一些民间判断真菌是否有毒的方法实际上是不科学的。

广东微生物研究所研究员邓:“吃野生食用菌的时候，一般要吃一些比较纯正有名的食用菌品种，不要随便去野外吃不熟或者不熟的品种。尤其是去外地，不要吃和自己家差不多的物种。往往因为这些情况会发生中毒事件。”

给新闻增加一些内容

吃野蘑菇需要注意什么？

1.不要买自己不熟悉的真菌，也不要吃过熟或过年轻的野生真菌。不要吃野菌杂，最好一次吃一种野菌，控制食量，不要一次吃太多。

2.野蘑菇不要全炒，不管什么蘑菇都不要凉着吃。香菇炒透，不要炒的太快。

3.吃野生菌不要喝酒。

不要吃野生蘑菇

虽然媒体和相关部门每年都会报道警告，但每年春天误食毒蘑菇都会中毒甚至死亡，令人痛心。郊游时不要采摘和吃野生蘑菇。

不要碰下面的毒蘑菇！