减脂保暖的好伙伴:红糖燕麦饼干
这个味道真的很惊艳,还加了红糖暖宫。主要成分是燕麦,低脂肪,高纤维。我很喜欢他们。我晚餐吃得少。饿了就吃一块,基本够吃一个星期。
配料:植物油40克,红糖30克,水50毫升,燕麦片100克,低筋面粉80克,黑芝麻25克,椰奶25克;
做法:1。红糖用50 ml热水融化;
2.将低筋面粉过筛,与黑芝麻、椰奶、燕麦混合均匀;
3.将所有配料放在一起,搅拌均匀,直到没有干面粉;
4.将锡纸铺在烤盘上,将面粉团压平至0.5厘米左右的厚度;
5.烤箱中层180度,上下加热15分钟。出炉冷却后即可食用。味道超级好,一点都不像没有黄油的饼干。
请咬我:非常脆的桃子饼干
食谱里忍不住用了10克猪油,因为这样生产出来的饼干会很脆。如果怕长胖,就换成植物油。可以吃3天左右~
配料:低筋面粉100克,猪油10克,植物油40克,精糖35克,小苏打0.5克,发酵粉0.5克,全蛋液35毫升,黑芝麻适量;
做法:1。将面粉过筛,倒入除黑芝麻外的所有配料,留少许蛋液。怕胖就不要加猪油,但是加猪油真的很好吃~
2.将面粉搅拌均匀,直到没有干面粉;
3.取适量面团,压平。每块蛋糕上铺一层蛋液,均匀撒上一点黑芝麻;
4、烤箱中层180度火烤15分钟,真脆~
减肥明星的福音:红豆杏仁司康
从“藤田钱球的烤饼和软饼干”开始,根据低脂和我的实际操作改变了食谱。一次做20左右,可以吃三天。
配料:低筋面粉100克、白糖10克、盐0.5克、发酵粉3克、植物油20克、牛奶45克、红豆50克、杏仁适量、糖粉适量;
做法:1。将50克红豆浸泡过夜,第二天煮熟煮熟,配适量杏仁;
2.将面粉过筛,将除杏仁和糖粉以外的配料混合均匀,直到没有干面粉;
3.把面团分成等量的面团,搓圆,把杏仁压在上面;
4.按的时候一定要注意。最好有一点面团来包裹杏仁,最后在司康上均匀地撒一层糖粉;
5.放入烤箱中层200度25分钟。拿出来凉一凉。和红茶一起享用。以下纯属为了放图。
减脂必备:蔓越莓燕麦球
配料:速食燕麦100克,低筋面粉60克,白糖15克,食用油适量,盐少许,水适量,小红莓20克;
做法:1。小红莓切细,将燕麦、低筋面粉、盐、白糖、小红莓倒入碗中,一点一点加入食用油;
2.我加白糖是为了更好吃。不喜欢就不用加了。直到燕麦湿了,燕麦片全沾了菜籽油;
3.然后开始加一点水到合适的干湿程度。取面团10克左右,揉成团;
4.将燕麦球放入165度的烤箱中30分钟。每个人的烤箱都不一样。烤的话拿出来试试。要是中间没有湿面粉就好了。烤出来又硬又脆又好吃。装在密封的罐子里,减肥的时候饿了就吃一个,多喝点。效果很大。
清爽可口的代餐:咖啡核桃饼干
饼干有一股香浓的咖啡味,配上松脆的坚果很好吃。很好吃,低脂,清爽。可以吃一周。原食谱来自中岛智靖的《笑脸饼干》,根据实际情况做了较大调整。
配料:2汤匙三合一速溶咖啡粉、5克植物油、120克低筋面粉、30克红糖、0.5克发酵粉、50克核桃、60克全蛋液;
做法:1。核桃脱壳后对半切开,不要折断;
2.压榨红糖,将所有配料混合均匀,直到没有干面粉;
3.把面团揉成如图所示的形状,有点像欧版包哈哈,放冰箱里1小时左右;
4.取出面团,切成约1厘米厚的饼干,放入175度的烤箱中25-30分钟;
又甜又有坚果味。
好了,这些不是减脂能量饼干。虽然热量有点高,但是味道超级好。
玛格丽特饼干,入口即化
很久以来,长草一直是一块饼干。我一直觉得这饼干的名字很脆,但是不知道好吃不好吃。昨天做完之后,我简直后悔了。为什么我以前从来没有做过?烤的时候,迫不及待的想尝尝一屋子的香味。里面有黄油香味的饼干融化的很快。好吃吗?
配料:低筋面粉50克,红薯淀粉50克,无盐黄油40克,蛋液10克,盐0.5克,蛋黄1个,糖粉20克;
做法:1。将红薯粉和低筋面粉过筛,加入糖粉,室温下软化黄油或从水中融化;
2.鸡蛋煮熟后,取出蛋黄,用拇指按压蛋黄,过筛。过筛后真的很美;
3.将黄油、碎蛋液和盐混合均匀,放入冰箱中1小时;
4.冷藏一小时后,取出面团,会有点硬,不用担心,把面团分成小块,软化,然后慢慢揉成小球;
5.球还软的时候,用拇指压成蛋糕。如果裂纹不平或者不好看,可以再压一次;
6.放在170度的烤箱里,中间一层烤15分钟。很好吃。请少做,否则你会死于肥胖。
小贴士:注意,有朋友说他们烤的饼干会有面粉味,因为你的面团搅拌不均匀,可以揉很久
青香清爽红茶饼干
有这么一块下午茶真好。有一点茶香和黄油味,清爽可口。
配料:低筋面粉115克,无盐黄油65克,蛋液15克,红茶7克,发酵粉1克,白糖35克;
做法:1。红茶用搅拌机打碎;
2.将粉末过筛后,将所有配料混合均匀,直到没有干面粉;
3.将面团放入冰箱中1小时后切片,约0.8厘米,放入烤箱中层180度15分钟;
4.头疼的时候茶叶的清香味真的很舒服。我很喜欢。
蔓越莓饼干
这应该是新手烤的最多的饼干了。不仅价值高,而且真的很好吃,还有滋养美颜的功效~
配料:低筋面粉115克,小红莓干30克,蛋液15克,白糖35克,黄油65克;
做法:1。将黄油和白糖溶于水中,将黄油融化成液体,白糖有没有颗粒都无所谓;
2.将小红莓切成1毫米的条状,与步骤1的蛋液和面粉混合均匀,揉成面团;
3.用保鲜膜或塑料袋揉成条状,放入冰箱冷冻40-60分钟,将面团切成约7毫米厚的薄片,放入180度的烤箱中15分钟。
搞定!
花生酱饼干
我喜欢花生酱的味道。我喜欢做饼干。
配料:无盐黄油55克,花生酱60克,细糖40克,蛋液30毫升,低筋面粉120克,发酵粉1克,小苏打粉0.5克;
做法:1。黄油在室温下软化,也可以溶于水;
2.将低筋面粉过筛后,将所有成分混合均匀。注意冬天黄油容易凝固。最好是用温水揉面团;
3.将面团分成相等的小球,并使其变圆;
4.用叉子压一下;
5.烤箱中层180度上下火15分钟,超级香。
很好,很好~
葡萄奶酥
配料:低筋面粉120克,蛋液40毫升,葡萄干40克,奶粉8克,黄油60克,白糖35克;
制作:1。准备好所有配料,过筛所有粉末;
2.黄油在室温下软化或用温水融化;
3、留少许蛋液,将除葡萄干外的所有配料混合均匀,直到没有干面粉,撒上葡萄干后再混合均匀;
4.放入冰箱1小时切片或直接切片成饼,在饼干表面均匀涂上一层蛋液;
5.烤箱中层180度上下火15分钟,超级香。
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