卫嘴子 什么叫天津卫嘴子？吃了这些才知道！

天津人有个称号叫“天津味儿滋”，不仅仅是因为天津人会说话会吃饭。当你来到天津，如果你想看真正的“天津味儿滋”，你会忍不住品尝美食。这篇文章将跟随边肖去了解天津的美食。

天津三大奇迹一定要吃！

天津有三大绝活——“狗不理包子”、“十八街麻花”、“二锅头”。馒头、麻花、油饼历史悠久，是天津最著名的小吃。那么，哪里能得到最正宗的口味呢？让我们听听边肖。

◆馒头

来天津怎么能不吃包子？天津有很多有名的包子，不仅有名的狗不理，大街上还有很多物美价廉的老字号。皮实坚韧，馅多，口碑满意。猪肉、三鲜、鸭油……丰富的馅料让包子的味道非同一般！

△天津包子

餐厅推荐

狗不理

狗忽略了这个著名的名字，所以来天津的游客必须打一次牌。不仅有招牌小笼包，还有正宗的天津菜。此外，相声表演也是一大亮点。

△狗不理包子

营业时间:7:00-21:00

推荐菜:三鲜包、传统猪肉包、蟹黄包

地址:水上北路金龙公寓16号

陈家子餐厅

馒头是餐馆里必不可少的东西，它们还提供丰富的家常菜。食物很多，但不要点太多。餐厅装修古色古香，气氛活跃。吃包子，听天津本地人说话，有一种特殊的生活气息。

推荐菜:小笼包，八珍豆腐，炒鱿鱼须，鸭油包，软炒虾仁

地址:南风路200号

金门如意馒头店

老字号的包子店每天都挤满了人。当地人来买两三斤带走，要耐心等待。店里也有特色凉菜，所以吃凉菜馒头。酷！

营业时间:10:00-22:00

推荐:小笼包、三鲜小笼包、什锦蔬菜、酱肉、鸡蛋馄饨

地址:酒店西路39号

◆面团扭曲

天津麻花以“香、脆、脆、甜”著称，其浓郁的口感满足了不同客户的需求。散装买的当零食，用礼盒买的送亲戚朋友。

△天津麻花

餐厅推荐

桂法香十八街麻花

天津麻花一号标志是你来天津买特产的必去之地。各种尺寸的礼盒，五颜六色的口味，直接挑的人眼花缭乱。

△桂法祥

地址:古文化街公南西街117号

营业时间:08:30-18:30

推荐:带馅麻花、豆瓣、大麻花、玫瑰蛋糕

◆炸糕

黄米和糯米磨成面团，里面放入红豆和红糖，在下一个锅里炸至金黄色。外皮酥脆，内皮柔软，米香夹豆香，甜糯不腻，堪称完美之品。

△炸糕

餐厅推荐

二道岩

成立于1892年，是来天津一定要打卡的小吃店。

△耳朵炸糕

地址:石楠美食街1区16号

营业时间:8:00-19:00

推荐:炸糕，豆馅，驴打滚，耳朵炸糕，茶汤

龙月斋张记炸糕

张继炸糕又大又薄又厚，价格实惠。不管是热的还是冷的，都一样好吃。

地址:南大寺入口北侧

营业时间:周一至周日06:00-11:00

推荐:炸糕，桂花酱，玫瑰蜜

时越炸糕

虽然是小店，但是特别有名。炸糕酥脆不油腻，馅刚好甜。早上排队的人很多，下午好一点。

地址:中山路美食街

营业时间:周一至周日09:00-21:00

推荐:豆沙炸糕，炸糕，豆馅

天津独有，锅巴！

国巴菜，又叫嘎巴菜，是天津特有的地方传统小吃，游客来天津一定要尝尝这种美食。锅巴菜是将绿豆煎饼切成细条，用特制卤汁拌匀，加入小料制成。卤汁丰富，口味独特，是天津常见的早餐之一。

△国八菜

餐厅推荐

新顺城国霸美食

绿豆面做的锅巴不软不硬，卤汁咸中带咸。还有果头、油饼、豆浆等品种。

地址:胜利路龙信里底层业务

推荐菜品:锅巴、果头、健发、油饼、豆浆

穆斯林玛吉富莱餐厅

店里早餐很多，一碗Gaba食品，一个牛肉烧饼，让人神清气爽。还有很多正宗的天津菜，量也挺大的。

地址:鼓楼南街76-80号和86号

午餐11:00-15:00周一至周日；晚餐17:00-21:30周一至周日；早餐05:30-10:00

推荐:锅巴，老豆腐，醋苜蓿，豆浆，老炸三

里面有干坤。惊喜！

天津有些小吃外表看起来很普通，但里面有干坤。咬一口，惊喜连连！

◆线圈

卷制是将豆芽、香菜、干香等材料混合成馅料，用豆皮包裹，然后用面糊将两端和接缝密封，用热油油炸，味道浓郁，香味十足。

餐厅推荐

荣珍斋

一个受欢迎的外卖窗口，许多人来这里买早餐。很多品种要尽快买，但以后就没了。

地址:西湖路南丰里16号底层业务

营业时间:10:00-19:00

推荐:鸡肉卷、鸭肉卷、素菜卷、虾酱、鸡排

穆斯林圆宿斋老风味卷泉

经营多年的一家早餐店，对冰壶很有品味。藕夹、茄子夹等选择比较多，量大实惠。

地址:李佳原社区商业街中信西路南区20号

营业时间:周一至周日早餐06:00-11:00

推荐:冰壶、熏鸡蛋、藕夹、菱角汤、茄子夹

◆蛤蟆吐蜂蜜

蛤蟆吐蜜是天津回族的传统小吃，也是天津的非物质文化遗产。癞蛤蟆吐蜜其实是一种豆馅烧饼，之所以叫癞蛤蟆吐蜜，是因为在烧饼边缘吐出豆馅的形象。

餐厅推荐

蛤蟆吐蜂蜜

△吐蜜

地址:鼓楼南美食街6号

营业时间:周一至周日09:30-17:00

推荐:蛤蟆吐蜜，传统豆沙馅，巧克力蛤蟆吐蜜，干跳，低糖蛤蟆吐蜜

◆肉龙

肉龙又称懒龙，是天津的特色面食。肉龙就是把面条卷成饼，然后铺上肉，卷起来，放在锅里蒸。平时配粥，味道更好。

餐厅推荐

金维肉龙

这家店的肉龙有牛肉、猪肉等各种馅料，还有包子、粥汤、配菜。店里招牌的肉龙，馅料很厚，热的时候最好吃。

地址:贵阳路15号

营业时间:07:00-20:30

推荐:猪肉龙、红糖芝麻酱卷、牛肉龙、什锦蔬菜、小米粥

小柳穆斯林列兵柔龙

一家很热的肉龙店总是排很长的队。味道还是挺有特色的，很多人来这里寻找童年的味道。

地址:洪湖里地铁站D出口后沈金门小吃街c06栋

营业时间:10:00-22:00

推荐:黑胡椒牛肉、三鲜肉龙、牛肉肉龙、鱼香肉龙、酱牛肉

看似平凡，实则引人入胜！

由于天津人对食物的极度追求，一些在其他城市也很常见的普通小吃也受到了天津人的喜爱。

◆煎饼

天津人对煎饼的痴迷，全国其他地方的人未必欣赏。从外皮到馅，天津人都有自己的一套标准。

△天津煎饼果子

餐厅推荐

东记煎饼

煎饼皮可选自紫米面、糯米面、小米面、绿豆面、黑豆面等。煎饼又硬又耐嚼。

地址:西湖路8号楼底商

营业时间:5:00-21:30

推荐:紫米、糯米、黑米、绿豆、五谷

南楼煎饼郭子

这家店可以算是天津独一无二的了。晚上开门到早上，适合夜猫子在这里吃夜宵。煎饼味道正宗，皮嫩，连酱都有。一碗馄饨和一个小鸭脖。这是一顿完美的晚餐。

地址:狄威路和龙场路交叉口东北角

营业时间:次日20:00- 06:00

推荐:煎饼果子，双蛋箅，馄饨，鸭锁骨，鸭脖

陈秀云煎饼郭子

在性价比高的店里，煎饼里都是水果，胃口小的MM可能自己都吃不完。

地址:西康路与宜昌路交叉口

推荐菜:煎饼果子，绿豆面煎饼果子，糯米，单蛋单果，双蛋双果

◆芝麻饼

烧饼，当然大家都知道。然而，天津人已经做了很多这种受欢迎的面食。芝麻烧饼、酥烧饼、酥烧饼、杜叫怪火等花样都有自己独特的美食。

餐厅推荐

智美斋

酱牛肉有近百年的历史，是店里的招牌。来这里的食客会买酱油牛肉配烧饼，酥脆的烧饼外面裹着面筋牛肉，让人流连忘返。

△智美斋

地址:复兴路与婕源路交叉口的仙春园底商

营业时间:10:00-20:30

推荐:牛肉饼干、酱牛肉、熏鸡蛋、羊汤、牛肚

都胜奇小吃店

非物质文化遗产商店历史悠久。除了经典口味，还有一些其他店买不到的口味，比如黑米、椰奶，特别适合老年人。

地址:西湖路南丰里小区12号楼底层商铺

营业时间:05:30-20:30

推荐:牛肉饼干、蒸糕、芝麻酱饼干、黑米椰子饼干、豆馅饼干

正宗的天津美食，精致！

天津菜用料广泛，口味多样，注重调味和配色...其中，老宝三、八珍豆腐、跳鲤是天津必尝的特色菜。

餐厅推荐

金彩藏书

天津美食系列是一家继承天津美食经典，发展多种创意菜肴的时尚餐厅。

地址:琼州路103号人民公园南门对面

营业时间:11:00-14:00，17:00-20:30

推荐菜品:金威油条、鱿鱼、包公鱿鱼、老爆三、市场水爆肚

红旗餐厅

老天津一家大家都知道的餐厅，据说跳鲤是第一家。菜品味道正宗，量大实惠。

地址:龙场路68号

营业时间:10: 00-14: 00 17: 00-22: 00

推荐菜品:鲤鱼、炸虾、老炸三、单筋、九转大肠

大铁哨餐厅

性价比高的家常菜，挺“家常菜”的。餐馆生意兴隆，环境非常热闹。

地址:水影路138号吴梅生活广场3楼

营业时间:11: 00 ~ 14: 30，16: 30 ~ 21: 00

推荐菜:铁勺鸡爪、八珍豆腐、宫保虾球、铁勺牛肚、宫保鸡丁

桂园餐厅

餐厅隐藏在第五大道的西式建筑内，环境优雅。店内装修古朴陈旧，服务热情亲切。菜很好吃，价格实惠。

地址:成都路101-103号

营业时间:中午11:00-14:00，晚上17:00-21:00

推荐:黑蒜牛肉、八珍豆腐、菊花茄子、脆皮鸡、芥末黄瓜

如果你吃的不够多，就带着吧！

像往常一样，当你来天津时，你想买一些特殊的产品。不仅可以照顾好自己还没吃饱的肚子，还可以作为陪伴礼物送给亲朋好友。各式各样的蛋糕是首选，各种酥饼、蛋糕...恐怕我要去摘花了。

餐厅推荐

桂顺斋

桂顺斋是一家专营传统清真糕点的商店，在天津当地居民中享有盛誉。糕点选材正宗，制作精良，口味正宗。包装精美得体，非常适合送人。

△桂顺斋

地址:和平路101号

营业时间:8:30-20:30

推荐菜:白皮小吃，沙琪玛，八块，绿豆糕，马蹄糕

新乐蛋糕店

经营多年的老国企店里，穿白大褂的服务员特别老。店里有很多种糕点，中秋节有月饼。

地址:叶蓉街32号曾1号新世界花园底商

营业时间:9:00~19:00

推荐:月饼、马蹄糕、奶皮糕、沙琪玛、核桃糕