海底捞是一家以经营川味火锅为主的企业,融合了世界各地火锅的特色。我们小时候总说要嫁给新东方的厨师。现在喜欢海底捞服务员的女生比新东方厨师还多。
海底捞的服务得到了公众的高度赞扬。他们家的服务有多好?举个例子你就知道了。一位顾客觉得海底捞的西瓜很甜,想包装,但服务员告诉他,切片西瓜包装不了,他很抱歉。但是,当顾客把账算完,准备出门的时候,服务员拿了一个完整的西瓜给了顾客。
这就是火锅行业的霸主,以服务赢得人心,却迷失在产品的卫生安全上。最近海底捞接触到一系列问题,比如老鼠在厨房里乱窜,工人用漏勺清理下水道,在水槽里洗簸箕等等。看似干净整洁的海底捞餐厅,厨房卫生却如此之差,真让人吃惊。
目前,海底捞已公开承认健康问题属实,并向公众道歉,表示将暂时停业整顿相关门店。食品卫生一直是人们关注的焦点,很多餐饮行业的卫生不达标,商家似乎空已经习惯了。
海底捞事件曝光,但有多少餐厅的食品卫生安全问题不为大众所知?面对海底捞这么大的问题,一个人气店,还剩下多少可信赖的干净餐厅?人以后只能吃自己做的东西吗?
食品安全一直是公众和国家关注的主要问题,但创造一个健康安全的用餐环境并不容易,这需要企业的自觉和政府的监督。也希望海底捞事件能带动其他餐厅防患于未然,积极整改食品卫生问题,让人们放心食用,让企业赚得安心。
你经常去吃海钓吗?这件事之后,你还会吃海钓吗?你觉得海底捞是良心企业还是黑心企业?请在评论下面告诉我们,让我们一起讨论!
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