铸铁锅开锅方法 铸铁锅开锅，原来要这样操作，你学会了吗

铸铁锅开锅，以前是这样的。你学会了吗

对于家庭主妇来说，好的锅是必须的。很多人喜欢用不粘锅。但是很多厂家为了节约成本，在不粘锅上有不可靠的涂料，容易脱落，有的甚至有一定的毒性。所以很多人都选择了铁锅，但是很多人总觉得铁锅太粘。如果使用不好，会粘锅，清洗起来会很麻烦。其实铁锅也需要开好，后期需要养好。今天，我来教你。

需要的东西:

铸铁锅一

适度温水

适量热水

厨房用纸或抹布

操作方法:

1.铁锅用温水洗净，倒掉水，小火擦干。

2.将准备好的猪皮放入铸铁锅内，直接用筷子或手擦拭锅的周边，不要放过每一个地方。全程用小火。

3.所有清洁测试完毕后，关火，加热水，用厨纸刷锅。

4.用厨房纸把锅擦干净。重复上面2.3.4中的步骤，需要做三次。

5.最后用厨房用纸把锅擦干净，小火烘干。

7.加一点色拉油，用厨房纸把锅的每一部分擦干净。均匀擦拭每个部位。

注意事项:

1.这里可以用猪皮或者猪油。

2.注意每次用锅的时候都要清洗干净，不能有水渍。

3.每天多抹点油。

4.不要用钢珠洗锅。铁锅也需要保养。

5.不要每次炒完菜都用冷水洗锅，用热水或者等凉了再洗。

这是关于铁锅或铸铁锅的开启和日常维护。如果你有不同的做法，可以留言，期待你们的交流。