养乐多益力多 养乐多、优益C、益力多…20款乳酸菌饮料测评！究竟应该怎么选？

雅库特，优一C，亿一多...

市面上有很多种乳酸菌饮料。

应该如何选择？

保质期:冷藏饮料的平均保质期为25天

之前的问卷调查显示，80.96%的消费者对含乳饮料的保质期表示非常关注。

室温含奶饮料中，标称“伊利QQ之星营养果汁酸奶饮料200mL”和“娃哈哈乳酸菌饮料100mL”的保质期最短，为180天；名义上的“国家农业活乳酸菌饮料”保质期最长，为300天。

冷藏含乳饮料的平均保质期为25天。名义上的“美乐家活乳酸菌乳饮料118mL”保质期最长为45天；标称“陈光酸奶饮料236毫升”的保质期为10天；“明治活性益生菌饮料80mL”保质期为15天。

消费者提示:正确区分牛奶饮料

含乳饮料分为“发酵含乳饮料”、“乳酸菌饮料”和“配方含乳饮料”，消费者购买时可以通过包装上的标签进行区分。

发酵含乳饮料是通过添加水、白砂糖和/或甜味剂、酸度调节剂、果汁、植物提取物、茶等中的一种或多种制备的饮料。加入到由有益细菌如乳酸菌发酵制备的乳液中。

乳酸菌饮料和发酵乳饮料的加工工艺基本相同，但对蛋白质含量的要求相对较低。国家标准要求发酵乳饮料蛋白质含量达到1.0g/100g，乳酸菌饮料蛋白质含量达到0.7g/100g。

该配方含乳饮料是直接以牛奶或乳制品为原料，加入水、白砂糖和/或甜味剂、酸味剂和其他成分制成的。

改喝不同的饮料

食品级乳酸菌的种类包括嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、乳酸双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、双歧杆菌、植物乳杆菌等。

发酵含乳饮料和乳酸菌饮料一般含有多种发酵菌种，每个菌种的数量可能不均匀，很难区分哪个菌种起主导作用。包含的菌株越多，产品越好，但也取决于菌株之间的共生能力。建议喝不同的活性乳酸菌饮料，可以让人拥有种类齐全的有益菌。

孩子们少喝牛奶饮料

每天喝300mL牛奶饮料，可能会导致糖分摄入过多，容易导致儿童肥胖。儿童含奶饮料一般在室温下灭菌，基本没有活性乳酸菌，营养价值低于活的含奶饮料。

另外，孩子的自控能力不高，饭前喝一瓶可能会导致不爱吃的现象。

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