北京9家餐厅餐具检出大肠菌群 庆丰公益桥店停业

近日，市食品药品监督管理局在18批餐饮器具中检测出大肠菌群，不合格样本涉及青峰步紫普、峨眉餐厅、海外清真小吃店等消费者熟悉的9家餐饮企业。记者上午获悉，青峰总部已责令公益桥梁青峰布资普立即停业，终止特许经营合同。地安门小吃店昨天也停业整顿，进行内部自查自纠。

市食品药品监督管理局通报，本次抽检不合格样品为餐厅的菜品、杯子等器皿，包括北京绿茵阁餐厅的汤碗、粥碗、肉饼盘、团结湖峨眉餐厅的红酒杯、海外穆斯林小吃店的餐盘、冷面盘、双嘴餐饮有限公司第一分店的六角盘、长白大年庆农家乐餐厅的小碗、良乡中口福面馆的小碗等。巩义大桥青峰包子铺，发现5批餐具不合格，涉及油条、饺子、小盘、凉菜、粥碗。

针对餐具大肠菌群检测，青峰相关负责人表示，企业对食品卫生安全问题“零容忍”，今后一旦发生类似事件，将停止经营者的加盟资格。

还有，市食品药品监督管理局发现，由北京洞庭中原餐饮有限公司经营、湖北蓝天盐化有限公司生产的“中盐”绿色深井岩盐碘含量为零，不合格。由北京绿谷金百湾餐饮有限公司经营的绵阳富源食品有限公司生产的“好信”罗汉笋和北京双嘴餐饮有限公司第一分公司经营的糖蒜，二氧化硫残留量超过标准值5倍以上。