奶粉中的opo是什么 奶粉中的opo起到什么作用

opo在奶粉中的作用是什么？大多数父母对配方奶粉中的成分不熟悉。比如opo就是近年来的热门食材。大家都说奶粉加opo对宝宝的生长发育有好处。opo是什么？在奶粉中起什么作用？

奶粉中opo是什么？

OPO，也被称为OPO结构脂肪，实际上是一种结构脂肪。

与普通奶粉相比，OPO配方奶粉最大的区别是脂肪酸结构的不同。

OPO结构脂肪配方奶的母乳中SN-2棕榈酸的比例为70%，而普通配方奶的比例仅为10%。

OPO配方奶粉可以通过酶促脂质交换技术模拟母乳脂质的分子结构，使2-棕榈酸的比例达到40%以上，使奶粉更接近母乳的水平。

科学验证表明，OPO配方奶粉对减少便秘、提高营养物质吸收率、促进婴儿骨骼发育具有重要作用。

添加opo的奶粉具有“减少婴儿便秘”的功效

临床试验证明，每天食用22g OPO结构脂肪的婴儿，可以明显缓解婴儿便秘。这主要是因为添加了OPO结构脂肪的配方奶粉改变了其脂肪分子结构，可以有效降低婴儿体内钙皂的可能性，从而软化大便，减少婴儿便秘。

添加opo的奶粉具有“提高婴儿对营养物质的吸收率”的功效

婴儿的健康成长离不开各种营养元素的充分补充和吸收。研究表明，富含OPO结构脂肪的配方奶粉可减少婴儿粪便中脂肪流失近30%，减少婴儿粪便中钙流失30%，降低饮食中钙吸收率57%。因此，让宝宝经常喝含有OPO结构脂肪的配方奶粉，可以有效提高宝宝对能量、钙等矿物质的吸收和利用，减少营养物质的流失。

添加opo的奶粉具有“促进婴儿骨骼生长”的功效

钙是人体骨骼的主要成分。添加结构脂肪OPO的配方奶粉能有效减少钙皂的形成，不影响钙的吸收，使钙充分沉淀在骨骼中，从而更好地支撑宝宝的体质和骨骼的自然生长。