2 削下萝卜皮，皮尽量削厚点
3 在太阳下晒一天
4 晒至半脱水的状态
5 放入配好糖醋汁的坛子中，如果有泡糖蒜的坛子，用泡过糖蒜的水浸泡味道更好
6 加入适量的糖和盐
7 加入老成醋
8 让醋没过萝卜皮
9 盖上盖子密封三天即可取出食用
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