1 甘蓝菜一个。

2 洗净切细丝。

3 放盐稍淹15分钟。

4 准备好青椒一块、大蒜四瓣、姜一小块。

5 青椒、大蒜、姜剁碎沫备用。

6 甘蓝菜攥干菜汁。

7 起油锅炸香花椒油,去除花椒粒。

8 将甘蓝菜放入大碗里,加入少许白糖趁油热倒入菜里。

9 加入青椒、大蒜、姜沫,调入少许鸡精。

10 喜欢吃辣的可以加点辣椒油。

11 好了,可以吃了。

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