1 包菜用手撕成片状,洗干净备用。

2 大蒜切片状,小葱切小段备用。

3 切好的瘦肉里面放一些淀粉和酱油腌制一会。

4 平底锅放油,烧热后放入肉片炒熟。

5 放入葱段、蒜片、花椒、干红辣椒爆香。

6 放入包菜,翻炒时放入适量的盐和糖,炒熟后装盘即可。

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