2 大蒜切片状，小葱切小段备用。
3 切好的瘦肉里面放一些淀粉和酱油腌制一会。
4 平底锅放油，烧热后放入肉片炒熟。
5 放入葱段、蒜片、花椒、干红辣椒爆香。
6 放入包菜，翻炒时放入适量的盐和糖，炒熟后装盘即可。
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