4 在取100克面粉放入空碗里,倒入用85克温水融化的红糖揉成面团
6 先把之前揉好的鸡蛋面团放在面板擀成薄厚适中的面皮
7 鸡蛋面片擀好在把红糖面团擀成和鸡蛋面团相同大小的面团
8 把鸡蛋面团放底下红糖面团放上面用擀面帐,擀到两分面片融合在一起
9 擀好的面片从边缘卷起来卷紧包上保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟
10 冷藏好取出来切成一个个小薄片
11 依次切片,不要叠加在一起
12 锅里放入油,油热放入切好的小薄片
13 炸到两面金黄即可出锅
14 我切的有些厚所以炸的时间有点久,最好是切的越薄越好
15 我口味淡25克糖刚好
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