2 烟熏腊鸭用温水洗干净
3 清洗干净的腊鸭剁大小适中的块备用
4 锅里放适量油
5 倒入腊鸭过油
6 过好油的腊鸭
7 锅里留底油放入干辣椒和蒜白爆香
8 倒入腊鸭和香芹翻炒
9 最后放入青蒜叶子，加少许酱油，蚝油，白糖翻炒均匀
10 美味出锅了
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