1 蛋清蛋黄分离后,在蛋黄中加入葡萄籽油,也可以用其他的食用油

2 搅拌均匀后加酸奶继续搅拌均匀

3 筛入低筋粉

4 搅拌成蛋黄糊

5 蛋白中分三次加入共60克的糖

6 打发至提起打蛋器有小三角的状态

7 取约1/3的蛋白到蛋黄糊中用翻拌的手法拌均匀

8 把拌好的糊倒入剩余的蛋白中

9 继续用翻拌的手法拌均匀

10 然后倒入铺了油纸的烤盘中

11 烤箱直接选蛋糕功能,因是薄片,烤30分钟即可,没功能键的,可以140度,烤30分钟

12 预热结束烤箱会有提示音,然后放入烤箱烤30分钟

13 烤好的 蛋糕

14 晾凉后用推推乐的模具桶切片

15 淡奶油加入糖粉打发

16 分成三份,两份里面加入少许色素。我用的植物提取色素,稍微放心些

17 把打好的三种颜色的淡奶油分别装入裱花袋

18 模具中放一片蛋糕片,然后挤入淡奶油,直到装满为止。方便携带的推推乐就做好啦

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