如何防止商品霉腐 防止商品霉腐的措施

1.在商品中添加防腐剂可以达到防霉腐的效果。在商品中添加防腐剂是目前防止商品霉变最常用的方法之一。建议选择毒性低、副作用小、安全性高、符合安全标准的防腐剂，然后在生产过程中在商品表面或包装上添加适量的防腐剂。另外需要注意的是，在商品中添加防腐剂时，为了消费者的安全，必须生产安全合格的商品。

2.可以在货物中加入干燥剂，防止货物在短时间内发霉或腐烂。你可以试着在适当的货物包装中加入干燥剂。干燥剂可以吸收货物中多余的水分，抑制一些需要一定湿度才能滋生的细菌和霉菌的繁殖，从而有效防止货物受潮后发霉或腐烂，延长货物的保质期。此外，干燥剂适用于电器、衣服、鞋子、药品、饼干等商品。在商品中加入干燥剂后，要注意使商品的包装处于密封状态。

3.货物可以保存在低温环境中，以避免发霉和腐烂。如果是含水量高的食品，如水果、蔬菜、鲜肉、冻肉、鸡蛋等。建议考虑低温冷藏或冷冻的方法，将产品储存在低温仓库中，以控制细菌和霉菌的活动，防止产品在短时间内发霉腐烂。但需要注意的是，产品的外包装一定要耐低温，防止包装袋在低温环境下破损或开裂。

4、可以改善商品的包装，达到防止商品发霉腐烂的效果。可以尝试购买真空包装机或者真空充氧包装机，用这两种包装机来改善商品的包装。其中，气调包装机可以在包装商品的同时，用二氧化碳气体置换真空包装袋中的氧气，达到杀菌防菌的效果。而真空增氧包装机可以将商品包装内的空气抽出，然后重新注入适量的氧气，使细菌处于缺氧环境，从而防止商品发霉腐烂。其实这两种机器功能差不多，都适用于食品。

5.辐照杀菌技术可以用来防止和避免商品的霉变和腐烂。可以尝试利用辐照加工技术来延长商品的保质期，通过辐照达到防霉杀菌的效果。只要商品经过批准后进行辐照，就可以有效消除大部分霉菌和细菌，不会破坏食品商品的原有口感和味道。这被认为是防止商品发霉的一种非常有效的方法。

6.商品仓库的管理员需要做好仓库和商品卫生的检查工作。选择并租用环境良好的仓库放置货物，并责成管理货物的仓库管理员做好货物的验收工作，定期检查货物仓库是否保持清洁卫生，防止货物因环境污染而受潮或发霉腐烂。另外，要严格控制仓库内的温度和湿度，有效防止货物发霉腐烂。