水的比热容是最大的吗 水的比热容是不是最大的

水的比热容不是最大的，但水的比热容是常见物质中最大的。比热容最大的是氢，其次是氦和液氨。比热容是物质的特性之一，单位是焦/(千克)。比热容是指在不发生相变和化学变化的情况下，1Kg均质物质的温度上升1k所需的热量。

比热容又称比热容，是热力学中常用的一个物理量，用来表示物质提高自身温度的能力，而不是吸收或散发热量的能力。是指单位质量的物质吸收(或释放)的使单位温度升高(或降低)的热量。物质的比热容越大，在相同的质量和温升下，需要的热能就越多。

物质的比热容与过程有关。工程应用中常用的定压比热容Cp、定热容Cv和饱和热容三种。

1.恒压比热容Cp:是指在恒压条件下，温度上升或下降1或1K时，单位质量的物质所吸收或释放的能量。

2.定容比热容Cv:是指在体积(体积)不变的情况下，温度上升或下降1或1K时，单位质量的物质所吸收或释放的能量。

3.饱和比热容：指在一定的饱和状态下，温度上升或下降1或1K时，单位质量的物质吸收或释放的热量。