磷酸三钠的作用和用途 锅炉水质加入磷酸三钠的作用

磷酸三钠是一种无机化合物，化学式为Na3PO4，广泛用于食品加工。主要用作保水剂、稳定剂、酸度调节剂等。它可以改善食物的质地和味道，提高食物的营养。

磷酸三钠能与水中易结垢的可溶性钙盐和镁盐反应，生成不溶性磷酸钙Ca3(PO4)2和磷酸镁Mg3(PO4)2，悬浮在水中，所以锅炉不结垢。

固体磷酸三钠属于强碱弱酸盐，碱性强，溶解度高，化学性质稳定，可长期保存。在安全壳喷淋系统(EAS)的喷淋水中添加TSP代替NaOH，可以调节喷淋液的pH值，有效去除泄漏冷却水中释放到安全壳内的碘气体，避免强碱对工作人员的伤害，事故发生后易于清理。