“黄花菜凉了”这个典故是从“明日黄花,蝴蝶也悲”演变而来的,只是因为苏轼的诗太高雅,老百姓咽下去了,难以消化,所以就以讹传讹,把“黄花”改成了“黄花菜”。“黄花菜凉”是一句俗语。
黄花菜都凉了,是对迟到的人或者做事晚的人的一种调侃式的批评。随着它的广泛使用,黄花菜用的比较晚,也就是说用的时间太长,等的时间太长。
黄花菜原为百合科萱草属多年生草本植物,湖南省邵东县、祁东县被命名为“黄花菜原产地”。
相传在盛产黄花菜的湖南省祁东县,宴席上最后一道菜是黄花菜。如果最后有人在菜凉了的时候来,那么大家肯定会责怪这个人,但是为了不伤他(她)的面子,会说“等你的萱草都凉了”这句话。随着人们的广泛使用,“黄花菜都凉了”这句话已经用了太久了。
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