干重中含量最多的化合物 干重含量最多的化合物

干重中含量最多的化合物是蛋白质，细胞鲜重中含量最高的化合物是水。

从细胞鲜重来看，水是最丰富的化合物(60% ~ 90%)。蛋白质是最丰富的有机化合物(7% ~ 10%)。

从细胞的干重来看，蛋白质的含量最高，因为干重不是水。

扩展内容：化合物

化合物是由两种或两种以上不同元素组成的纯物质。组成这种化合物的不同原子必须以一定的比例存在，换句话说，无论其来源如何，这种化合物都有一定的组成。在日常生活中，氯化钠和蒸馏水(水)是常见的化合物。在这些化合物中，发现它们的性质彼此不同。盐由钠原子和氯原子组成。它由糖、碳、氢、氧等原子组成；当氢气在氧气中燃烧时，它会反应生成水。

这些事实表明，两种或两种以上的物质可以反应生成一种新的物质，这种新的物质就是化合物。新物质的性质与原来的物质完全不同。在化学中，这种方法通常用于确定一种物质是否是化合物。如果另一种纯物质可以分解成两种或两种以上的物质，那么原来的物质一定是化合物。比如熔盐通过施加电流可以完全分解成钠和氯原子，所以盐是一种化合物。