纤维素是一种高分子化合物。纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水和一般有机溶剂。它是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最丰富的多糖,占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%,是最纯净的天然纤维素来源。一般纤维素占木材的40 ~ 50%,还有10 ~ 30%的半纤维素和20 ~ 30%的木质素。
高分子/大分子化合物
聚合物,也简称大分子,一般指相对分子量为几千到几百万的化合物。大部分高分子化合物都是许多相对分子量不同的同系物的混合物,所以高分子化合物的相对分子量就是平均相对分子量。聚合物由数百个原子通过共价键相互连接而成。虽然它们的相对分子质量很大,但都是通过简单的结构单元和重复的方式连接起来的。
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