食品安全知识是指日常生活中应当注意的食品安全卫生知识,与人们的健康密切相关。了解食品安全知识,可以让人们远离危害生命健康的源头。
幼儿饮食安全小知识
食物是影响儿童健康的最大因素之一。白开水是小孩子最好的饮料。很多孩子爱吃冰淇淋,一般不会控制食欲。但长期过量饮用冷饮有害健康,易拉罐对幼儿有害,有色汽水会影响身体发育。尽量少吃或不吃膨化食品,如炸薯条、雪糕、薯片、虾片、鸡胸肉等。长期大量食用膨化食品,会造成油脂和热量摄入过高,粗纤维摄入不足。
孩子经常吃果冻,会阻碍营养的吸收。市场上卖的大多数果冻都不是水果做的。虽然海藻酸钠和琼脂都是膳食纤维,但是过量吸收会影响脂肪和蛋白质的吸收,吃多了久而久之会对孩子的身体发育产生不利影响。
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