在家政女王玛莎斯图尔特的庄园聊天是个什么感觉？

我知道我是个不勤奋的美食博主。在2016年的最后一天，我痛定思痛，决定至少分享篇文章出来。懒了整整一年，就说说这一年我最开心的事儿吧。

在家政女王玛莎斯图尔特居住的庄园里与她对话，毫无疑问是我的2016年最大的亮点。如果你不知道她是谁，拉到后面后会有她的故事。如果你知道她是谁，那先就看看我叨（炫）叨（耀）我这段神奇的经历。以下是我们采访的片段花絮。

这个机会源于一个在优酷合作过的一个编辑。今年九月，他正和阿里巴巴的人合作直播的项目。因为玛莎斯图尔特不久要去天猫活动以及和马云爸爸吃饭，两个团队想提前来个直播热场，顺便拍卖一个在上海和玛莎共进午餐的机会。虽然我是个不勤奋的美食博主，正巧和玛莎都住在纽约州，于是这好事儿就落在了我头上。

怕我在石板地上崴脚，玛莎强迫我换上了助理的凉拖。瞬间气势锐减。

听上去很光鲜，其中曲折崩溃很多就不赘述了。好在我最后坚持了下来，拿到了这个去她居住的庄园和女王聊天的机会。

只能说，一切太值得了。从她走出门的那一刻，只有两个小时睡眠的我已经high到了极致，手脚都抖了一会儿。我想任何一个做lifestyle的美食博主都会想要见到这位鼻祖吧。

问答的环节，比较中规中矩。问到她如何看中中国的市场，以及她的理念是否能够适应中国市场，玛莎答得比较公关化。我觉得中国是否有中产阶级，中国的中产阶级是否等同于美国的中产阶级，玛莎的中产阶级生活方式是否能成功移植到中国，这一切还需要再议。

聊完之后，她还带我看了她的爱马，给它们喂糖吃。貌似她的马每顿饭比我吃的还要贵~

说到这儿，如果不了解玛莎斯图尔特的人可能已经一头雾水了。

还是先介绍下这个照亮我2016年的女神。玛莎斯图尔特出生在一个新泽西的普通工人家庭，父亲是个聪明人，却愤世嫉俗，因此也很难有所作为；母亲擅长家务活儿，玛莎也因此得到遗传。她大学主修建筑和艺术，后来在华尔街做交易员。

她的事业腾飞和时代以及美国独有的文化有着极大的关联：在华尔街失业后，她在地下室开始捯饬餐饮服务。

随着70年经济危机，不少中产阶级家庭的主妇开始走向劳工市场；但为了维持他们优雅的状态，家里的宴席需要照开，因此很多主妇都会力不从心。斯图尔特抓住了这个机会，她向疲于应对却要维持生活形象的中产家庭提供上门餐饮定制服务，将精致的菜肴在主妇们的家中做好、一切布置妥当之后离开，帮助他们制造“即便是工作也能够奇迹般变出一桌佳肴招待客人”状态。

她的餐饮定制服务开始爆红，积累了经验和名声后，1982年，她出版了第一本食谱书《消闲》，红极一时，也随之开启了她的家政帝国。

1990年，以她名字命名的杂志《玛莎斯图尔特的生活》出版，到2002年固定读者超过两百万。

1993年，她开始做美食/家政类节目，并逐步成为NBC,CBS的常客。1997年，玛莎开始大量购买以自己名字命名的节目，出版物，以及商品品牌。1999年他的公司，Martha Stewart Living Omnimedia 上市，股市当天由每股18美金飙升至38美金，也使得玛莎斯图尔特成为美国第一位白手起家的女性亿万富翁。而她的传媒帝国，至少影响着美国八千万人。

她的食谱书本本畅销；而以她名字命名的家政系列产品更是深入到了美国人生活的方方面面。

厨房用具自然少不了

Party用的各种手工艺半成品

洗浴、床上用品

也没有放过家具

她出版了以她名字命名的生活类杂志，囊括了食谱，园艺，家政，婚礼，装修等主题；她的电视节目，《玛莎》和《玛莎斯图尔特的生活》分别都播出了7年和12年的时间。

在她的节目上，和她在美国有着齐肩影响力的脱口秀女王奥普拉跟她学折衣服。

你们爱的Blake Lively的美食博客也等着她来点评

美剧里也时不时写有关她的段子来致敬。比如Raj没了她的食谱就不行。

Max和Caroline为了能让她尝一口蛋糕，直接跟踪到厕所。

在和我的采访之后，玛莎就飞赴中国参加阿里巴巴的活动。在那前后，微信公众号里出了不少关于她的文章。什么做“家务也能发家的”、“75岁姑娘活出年轻范儿” “打败岁月”的，没少走鸡汤路线。这些文章看这似乎也对，转发率也高，可我始终觉得没有在正确的解读玛莎。

玛莎斯图尔特的第一本书，叫做Entertaining，《消闲》。封面不是围着围裙忙碌在厨房的大妈，而是她穿着白色精致的连衣裙、光彩照人的倚在桌前。窗子外是玛莎当时居住的康州的火鸡山的风景。桌上讲究的排放着餐具和新鲜的插花。杯子的蓝，裙子和桌布的白有一种海边的恬静，她又用鲜黄、红，她的笑容和金发点燃了餐厅的活力。

在玛莎的家政理念里，关乎的是桌布用哪种材质，餐盘的图案，每次待客时的主题与布置，当然了，还有家里做出的精致的菜肴。主妇优雅得体（不是怨气）的端上美食，和宾客们都迷人的微笑，棉麻的衣服很透气，感觉岁月静好。

除了美食，她还会告诉你采摘玫瑰最好的时机是深夜第一滴露珠落到花瓣上的时候；

给你总结厨房里收纳的小技巧,以及如何让床罩一点者痕都没有

厨房里也能保持体态

就算是送礼，她给你准备的也是各种充满了手工感、人情味极强的礼物篮子。

你可能会说，这扯淡了，生活哪是如此。这一切，和你上班前，水槽里对着油腻腻的碗，孩子脸上没擦干净的鼻涕还有老公皱了吧唧的脸和衬衫是两个世界。而且最不现实的是，身为家庭主妇，她还老的穿着最怕脏的白色。

可这正是玛莎斯图尔特迷人的地方，她在帮你勾勒一种生活，不需要用奢侈品来堆砌；而只需要你稍微花点钱和时间，就能通过完善细节和提高品质让生活达到完美的状态。这种生活，人人都能够企及。

从她的第一本书封面和名字起，你就该看出她与别人的不同--玛莎将家务事变成了一种中产阶级生活方式。这也是玛莎品牌最大的魅力 。

对于我而言，玛莎最吸引我的是围绕着她的争议以及她对于争议的态度。04年因为证券内部交易丑闻，斯图尔特被定罪入狱4个月。作为一个不懂金融的人，我就不做评价。只是崇拜他她没有在大落中消逝，反而在出狱后几乎是没有写一口气的继续着自己的江山打拼。出狱后，她积极打回自己公司的董事会，并让公司在2006年迅速回归营利状态。

很多人将玛莎形容成冷血，典型爱财的商人，并且很难相处。我们公司的一个摄像也曾经和她工作过，一提到倒吸一口气的说，她很事儿很事儿。

美国冷血的重钱的商人多了去了--我更想问问，商人不爱财，是要怎样呢？也想问问我那个男摄像，“或许是因为人家事儿，人家的节目才好吧？”

更有传记说，玛莎在生完女儿Alexis之后做了结扎，“为的就是能不再因为孩子影响自己的生意”。以此来证明玛莎是个冷血的女人。这简直是我见过最恶毒的推测；更让我觉得愤愤不平的是，为什么没有人跳出来指责一个成功的男性商人没有孩子或者孩子少呢？人们只是会写到，“他为了事业，只好牺牲家庭”这样的话吧。

玛莎之所以被这样中伤，想来也是因为她是一个没有背景的却成功的女性，她的成功会让你哑口无言，找不出借口来说明自己的失败。她历经艰辛的崛起很明显给了男权社会重重的一击。

这一击实在是太厉害了。今年75岁的她还跑去跟Hip-Hop歌手Snoop Dogg合作又搞了个新的做饭节目。

难怪酷到没朋友

回到我和玛莎相遇这件事儿上。2016年的九月份，我见到75岁的玛莎斯图尔特。我见到她的时候她才睡过四个小时。头一天夜里飞回纽约，我的采访完后的三小时后她要飞去北京。间歇之中，才给我钻了空子聊天。

75岁的人，睡了四个小时，还精心的化妆，穿上白衬衫牛仔裤和高跟鞋，愿意接待着用手机直播的一群中国年轻人--要知道玛莎的团队对灯光和摄像机都有特定的要求，他们发给我邮件的时候我几乎看傻逼掉。

在费尽口舌向他介绍中国的新流行趋势后，这个被称为“很事儿”的人打破了自己的的常规，愿意被俩简易的手机直播拍摄。拍摄完之后还和我耐心的聊了老半天呢~

她说她的外孙女正学着中文，要成为她进军中国的合作伙伴；她请了个湖南阿姨给她周末做饭，最爱的是剁椒鱼头。这个答案真是让人感动，要知道采访了不少名厨，玛莎是个难得给出地道菜名的人。她给我看了她有关蔬菜的新书，也是她的第76本菜谱。维基给她的标签是商人，作家，电视明星。而在我心里，除了那几个标签，她更像是一个造梦者，这一切与年龄无关，更别再跟我谈家务了。

因为玛莎，我的新年的愿望也明确了：避免懒惰，在保证健康的情况下少睡觉，让自己忙起来；做个纯粹点的人，摔倒了照样该干嘛干嘛；拍片子的时候尽量“事儿”点；面对一些问题,就算被骂死，我也要“结扎”。

◆ ◆ ◆ ◆

老甜福利

如果你也喜欢玛莎斯图尔特，或者喜欢我，或者看完你有任何的感受，就留言吧。我会抽出5个幸运粉丝，不管你在美国还是在中国，我都会送你一本玛莎的食谱书，作为你的新年礼物。

◆ ◆ ◆ ◆