记忆中的端午节
作者:陈峰
包里的衣长分角,彩丝剪后出绒毛。每年农历五月初五,端午节就要到了。
端午节是我们历史上的传统节日,人们绑着粽子、龙舟、槟城、五色绳、戴着艾草、悬挂着艾叶来庆祝这个难忘的节日。
我的童年是在乡下度过的。一到端午节,大人们就会忙起来早点割艾草,早上带露水的草叶新鲜,阳光出来的时候草叶上的露水会被太阳吸收。这时艾草效果不太好,可能会乘凉潮湿。
艾草
我和姐姐小时候胳膊上戴的“花臂”和“香包”是当时端午节那天戴的,妈妈和婶婶们从节日前夜开始忙碌起来,去供应公司将各种颜色的细线、红、蓝、绿、黄等多种颜色搭配成了五种颜色。黄色细线是必须的。用针缝成各种奇怪的形状
香包
脖子上携带香包是我们小时候过端午节的习俗,香草,淡淡的香味,妈妈把它晒干碾碎,装在红色透气的小布袋里,用针细细缝好。听说那淡淡的香气刺鼻,脖子上戴着小香包,大人乘凉躲避邪恶的气体。
小时候家里太穷,我们几个兄妹贪心。每当端午节来的时候,妈妈都会提前去香供销社买姜味、绿豆、红豆、花生、红枣,下锅前把大米洗干净,剥花生,抹枣子,抹上种子。所有的工程都准备好了。将大铁锅放在灶台上,将姜味、红豆、红枣、花生放入冷水中浸泡2小时左右,用竹条料理捞出姜味。
包装粽子的时候,我们记得把右叶在砧板上铺一张,适当搭配糯米、花生、红豆馅,用勺子舀一勺,均匀地放在叶子上,把一颗填充的红枣放在牛上,用细线缠绕几圈,做成方形的角状,一个绑得很紧,不要放在大锅里,吃的时候米粒很软,很甜。我们兄妹在妈妈身边转来转去。90年代农村人烧煤球,一开始火很小,要用竹扇扇扇。我和姐姐转动风扇,那个灶台上的煤火冒着蓝色的火焰舔了舔锅底,我们脸上胳膊上掉了一排煤粉。
热腾腾的粽子大火煮了大约一个小时,文火又煮了一个小时,一股热气从大锅旁升起。"粽子熟了。吃了粽子。”妈妈大声迎接我们。我们欢呼雀跃起来。妈妈从锅里用竹料理粽子捞出来,放凉水冷冻了一会儿,一层一层地剥树叶,甜甜的气味扑鼻而来。我们把它放在盘子里撒了一点糖,我狼吞虎咽地吃起来,脸颊上沾了几粒大米,吃得好,加了盘子。方桌上剩下的几颗米粒也用手抠着,贴在嘴里吸着。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)那洪亮的样子使姐姐哈哈大笑。
包粽子
今天,回想起以前吃不饱饭的日子,想起在农村老家吃粽子的情景。还铭刻在我的脑海里
现在我们进城再也回不到小时候的快乐时光了。真怀念小时候的趣事。
作者陈峰
陈峰,笔名晨风,河南塘人,自考汉语本科学历。阅读、文学爱情、户外摄影、生活爱情、乡村生活点滴和各种文学体裁的创作、通讯报道爱情、《三门峡日报》特约通讯员、《黄河时报》特约撰稿人、各种市级报纸不断发表作品。人生目标:“用文字创造生活,不忘初心,成为生活中的强者,像‘史铁生’一样坚强的人。
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