孵出小鸡很有趣。母鸡孵化的小鸡被称为“大部化鸡”,孵化场用电加热孵化的小鸡被称为“不强制鸡”。以前乡下人都喜欢养孵化鸡,但不喜欢生火杀鸡。大孵鸡活力很高,每年春天家家户户都要孵小鸡。每年春天温暖开花的时候,我家母鸡孵出小鸡的情景历历在目。事实上,用母鸡孵小鸡的过程并不复杂。那时候我家每个春天孵几窝小鸡,不去市场生火买鸡。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《鸡名言》)(威廉莎士比亚,哈姆雷特,《鸡名言》)孵出小鸡的程序很简单,但母亲总是一丝不苟。一般母鸡孵化一周后,会挑选几只个头大、孵化性好的母鸡准备孵化。孵化往往使用旧行李箱框架,盒子下面铺稻草或旧棉花,上面铺光滑的旧席子或麻袋片,盒子里围着人工鸡笼,把鸡蛋一个一个地放入孵化中。一般3斤的母鸡能孵化20 ~ 25个鸡蛋,3斤以上的母鸡能孵化25 ~ 30个鸡蛋。准备好后,将母鸡抱在每个孵蛋里,在孵蛋上再用东西遮住。一个是遮阳,另一个是保暖,然后把孵化转移到安全的地方。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),季节名言)每天晚上,要定期给孵出的母鸡喂水,吃饱,在室内走一会儿山脚,最后母鸡拉完屎后再回来。如果鸡粪在孵化中,那是件麻烦的事,要把沾屎的鸡蛋一个一个地放干净。但是喂水,脚不能活很久。孵化的鸡蛋要保持基本恒温状态。冷了,孵出小鸡很容易失败。孵化一周后就能把卵照亮。方法很简单。用100瓦灯泡的台灯,把鸡蛋一个个放在灯下观察,就能取出看不到血丝的白鸡蛋。比如蛋白质太多,可以一起做窝。只要正常工作,就不会有太大的失误,21日整,即21日昼夜,小鸡可以出壳。一个春天,我家孵出了3只小鸡,出了50多只,小鸡由母鸡带着,一周后卖掉了一部分,留下了20多只,准备自养。人们都知道黄鼠狼给鸡拜年不是一颗好心,怎么会料到老鼠对小鸡也“情有独钟”,剩下的离开母鸡的小鸡们没有很好地盖在鸡舍里,所以在家里没有人的时候让老鼠钻了空子。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,家人)母亲外出归来时,被眼前的景象吓呆了。看到鸡舍里凄惨地躺着小鸡。还有没有腿,没有头,肚子空空的,被拖到谭东沟的母亲。妈妈理解了一切。这是可恶的老鼠制造的邪恶。尽管遇到这样的挫折,妈妈一点也不气馁,接着又孵出了几只小鸡,吸取了以前的教训,每一窝小鸡都有各自的鸡妈妈养护,可以说鸡肉兴旺起来了。小鸡孵出后母鸡领养是非常安全可靠的。通常一周后,母鸡可以带小鸡离开家。遇到天敌秃鹫或黄鼠狼,守护小牛的母鸡决不会实现他们的阴谋。母鸡一旦发现敌情,就会立即发出“咯咯”的紧急召唤,鸡们很快就会接近母鸡。如果天敌硬要向小鸡进攻,母鸡一点也不虚弱,拍打翅膀,与喙爪和天敌作战,母鸡肯定是维纳。(威廉莎士比亚,母鸡,母鸡,母鸡,母鸡,母鸡,母鸡)野外突然刮风下雨,小鸡躲在母鸡的翅膀下躲避风雨。摸大约一个月左右,小鸡长到拳头大小,母鸡就会再次开始下蛋,抛弃幼崽独立。

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