我最喜欢的食物是——大油饼

山东潍坊方志区实验小学6 (1)班高建彬

从锅里散发出一张“——”的香香,再加上外面浅的大油饼从锅里出来。【前一句话让我觉得油饼好吃】我最喜欢的食物:华山排骨、油饼、牛排、蛋炒饭、肉丸、烤香肠、奥尔良烤翅、排骨汤。数不胜数。但是我最喜欢的面食是外婆做的油饼。[列出很多好吃的东西,但最喜欢的是外婆做的油饼]

有一天,我们去外婆家玩。中午姥姥问我。“你要吃什么?我来帮你做。”

“当然是你做的一千层甜油饼!“我立刻说了我最喜欢的食物。

外婆高兴地说。“好的,我马上做。”[通过人物的对话,自然地诱导下一个外婆做油饼]

做油饼的第一步是面团。外婆把干酵母粉放在小盆里,她一手拿着装满温水的杯子,一点一点地将温水倒入酵母盆里,酵母粉慢慢融化。融化酵母粉后,外婆又找了一个大盆,用面粉瓢倒入两瓢面粉,将酵母水一点一点倒入面粉中,沿着水边搅面粉。做成光滑的面团,用厚厚的保鲜膜盖上,醒来。[一系列动作描述,非常具体地写了外婆和面团的过程]

我迫不及待地问。“奶奶,你什么时候开始?”" "

外婆笑眯眯地回答。"首先不要着急,要做糕点."

我疑惑地问外婆。“油腻是什么?”

外婆神秘地说。"它使油饼变脆,更好吃,更好吃。"外婆一说完就往锅里倒油,又一点点把面粉撒在油锅里,继续搅拌,做成粘稠的油。再次通过人物对话描写,外婆写下了制作糕点的过程,并适当地利用了对话提示。【成语】

面粉送完后,外婆把它们一个个做好,压平。外婆左手拿着面粉面团,右手拿着擀面杖,一直推,左手继续转动,又薄又快地滚动。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《千里迢迢》)然后外婆拿着一勺小勺,从锅里挖了两勺油饼干,倒在面团上均匀涂抹。外婆拿着菜刀,从边缘向中间切了几把刀,但没有切到中心,而是折起来揉成面团,用擀面杖做煎饼。[另外,连续性的动作描写,使用外婆推免的过程]

外婆给电糕供电,又涂了一层油,把有油的面包放在电糕里。面饼一进锅,我就等不及了。左手端盘子,右手拿筷子,目不转睛地盯着电糕,随时准备抢走出锅的油饼。[外婆烙上油饼,我等不及的样子]

不久,外婆打开电糕,揭开盖子,我以为油饼熟了,谁知道外婆翻着脸继续烙印,开心的心情一下子失望到了最低点。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,幸福)终于油饼熟了,我迫不及待地用筷子夹起油饼,一口咬了一半。但是油饼太热了,把我的嘴烫到小皮上,我吃油饼的样子,“贪吃死了。”

下一个油饼出锅之前,我已经吃完了第一个。弟弟看着样子哭着闹着也要吃油饼,没关系,第二个油饼马上就要出锅了。上次姥姥做的油饼妹妹没吃,已经哭了一次。外婆做的油饼太好吃了。[这段描述表面上强调我喜欢油饼,但出于礼貌,妹妹也应该这样]

姥姥做的油饼吃了一周也不腻。[开始应对,我喜欢外婆做的油饼]

(指导教师余林静)

“比赛作文”评论

这部习作的题目是“我最喜欢的食物”。小作家写了观察外婆做的油饼的过程和我的表达,让我觉得油饼真好吃。强调了小作家喜欢吃外婆做的油饼的主题。文章水平明确,内容具体,感情真诚。

文章开头出现了“出锅了”的话,两个词“香”、“脆”给人一种油饼好吃的感觉,一下子抓住了读者的听觉、味觉和嗅觉。

接着,在我和外婆的对话下,自然而然地引诱外婆做了油饼。

然后小作家用四段写了外婆做油饼的过程。利用面团、糕点、小麦豁免、烤油饼、连续性动作描述和棉、小麦豁免,反映了小作家仔细观察的情况。通过人物对话描述油腻的过程,适当地使用对话提示语,表现出与当时外婆不同的表情,非常生动。

最后,我吃油饼,抓住了“等不及要抢”和“等不及要吃热嘴”两个细节,小作家表现出贪婪调皮的样子,就像站在读者面前一样。真实可爱,再次紧紧抓住“我最喜欢的食物”的主题。(大卫亚设)。

纵观全文,我们值得学习的是,小作者能够掌握和描述细节,内容具体生动,真实自然。

缺点:结局有点拖沓,倒数第一,表面上是为了强调我喜欢油饼,但不礼貌地做妹妹显然不合适。建议删除这一段,“外婆做的油饼太好吃了。”

(复习老师王睿

荣)

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