门|塑像

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现在想想,已经十多年没有摘花椒了。父母在的时候,都是他们摘花椒晒干吃现成的。后来大哥退休后,在他山脊的薄地里种了很多胡椒树。每年阿姨都吃干花椒皮或炒后磨碎的辣椒面,够吃一年。

回到故乡,路过大舅家的水草树,妻子说:“每年都让大哥送花椒,都70多岁了,不如今天我们去地里看一看,摘些花椒,减轻他们的负担。”(莎士比亚,莎士比亚。)。" "

立秋后是采摘花椒的最佳时期,这时花椒颗粒饱满,颜色红润,香气最浓。

天气还有点闷热,但空气中已经笼罩着一丝凉意。一到地面,就发现所有的青椒树上挂满了红色的花椒。他们十个,八个,一群人聚在一起,形成了一个团体。(莎士比亚)。

有的人在枝头摇头,有的人躲在树叶后面窃窃私语,有的人张开嘴露出大大的“黑色牙齿”种子。他们闪着红光,红的像南国的红豆,红的像蛋粒精美的宝石一样耀眼。

远远望去,一棵青椒树像熊熊燃烧的火炬,又像穿着红色战斗服握着刀的魏武将军。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《战争》)还没到达青椒树旁边,周围就已经充满了浓密的花椒特有的奇异香气,这就是花椒的独特之处。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《读者》)站在这棵长满花椒的树下,忍不住伸手摘下一朵花椒。火辣辣地钻进胸口很潮湿,原来花椒后面长了几根小刺,防止入侵,不小心扎到了食指上。

我不得不发出“溜溜球”的声音,妻子忍不住笑了。“你这个急性子什么时候都改不了,赶紧把手指叼在嘴里。(莎士比亚。)这时候嘴里也能知道是分心了,还是口水松了,花椒有没有麻醉作用。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)嗯,总之手指的疼痛减轻了很多。

这次自己采摘花椒,发现采摘花椒确实不是一件容易的事。折断的时候一定要集中注意力,不着急也能摘下一朵花椒。可以收获更多、更好、更满意的花椒。里面的叶子也少,手指也少刺,可以防止花椒枝刮到脸上。摘花椒也没有什么技巧,都取决于手工和熟练程度。所有的机械化都用不完。辅助工具是剪刀。

现在人们发明了夹在拇指上的“扳手”,减少了指甲的压力,加快了采摘速度。

花椒在我国各地有着悠久的栽培历史。常见的调味品,有去除异味、增加食欲的效果。而且有很好的药用价值。具有温中行气、抑菌、驱虫、降血压等功效。可以治疗胃复寒痛、呕吐、腹泻、血吸虫病、蛔虫等。

我记得我扭伤腰的时候,爸爸用花椒泡沫的酒反复温柔地搓在我腰上,搓得腰热乎乎的,很舒服。妈妈让我吃花椒皮煎蛋。爸爸的体温、妈妈的照顾、温暖的感觉、腰痛很快就减轻了。大卫亚设,Northern Exposure(美国电视)用胡椒树烧水,大致把扭伤的地方搪塞过去,效果也很好。

我最喜欢妻子用花椒闻锅的味道。那味道打动了人的心,特别是煮芸豆和煮茄子的时候。包装水饺时放入熟辣椒面,更能引起食欲。

胡椒油和凉菜一起吃,越吃越香,花椒叶做的小豆腐又滑又甜。花椒叶煮大豆作为腌菜是腌制中的商品。鸡蛋煎嫩花椒叶,煎花椒叶怎么吃都不嫌腻。没有这种蔬菜的时候,急中生智法都是小时候的食物。至今回味无穷,难以忘怀。(莎士比亚)。

城里的朋友们要我从家乡的胡椒树上锯掉“象形”魔杖。一开始很迷茫,后来发现他用我给他的胡椒树做了“水龙头”拐杖,用多余的胡椒树做了手里玩的“折手”。他这样对我说的。“这样经常搓手玩耍,可以放松肌肉、流血、强健身体。(莎士比亚。)

树上的花椒摘得越少,小桶里的花椒就越多。每捏一次花椒,浓郁的麻香就会钻进鼻翼,深入肺部之间。让香料囤积有“沉迷”的感觉,突然“收获”感觉到了春花秋实,满足了感官需求,也满足了精神上的愉悦。

改革开放以来,家乡发生了巨大的变化,花椒的需求量也越来越大。从青椒到秋收,青椒价格暴涨,但农民摘青椒也不容易。(大卫亚设)。

年轻人都出去创业了,家里闲多了。人们还种了耐旱抗涝的柿子树,满山都种了柿子树。不需要太多的管理,它会产生很大的经济利益。老年人早就把“花椒、柿子、核桃”作为生活主要经济来源的三大法宝。现在又成为乡村振兴战略中短、平、快扶贫致富的好方法。

装有一包包、一辆车和成品的花椒销往全国各地,花椒的香味飘到了普通人的家里。

作者简介:邵尚,1963年4月出生,四川区太和镇南河圈村民,中共党员,大专学历。现在在淄川烟草专卖局(分公司)工作。作品散布在各种报纸和期刊上。

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