【团圆饭里悟亲情初中作文】除夕一桌饭，全家人都是亲情

资料来源：廊坊云报

春节是中国人一年中重要的传统节日，在辞旧迎新、万家团聚的时刻，年夜饭尤为重要。除夕这一天的晚饭叫雪夜饭，很多地方把雪夜饭叫做“家庭丸”。全家人围坐在一起，在看中央电视台春晚的笑声中分享好吃的食物。

除夕饭是一年中最在意的大餐。“我们小时候生活不好，一进入除夕月就抓着手指等过年，为了吃丰盛的春节饭。(莎士比亚。)住在安车区元庆海德公园的刘冬梅俗话说，打一千次骂一万韩元，30日晚上吃一顿饭。北方人的春节晚餐，不管家里条件怎么样，春节晚餐都要收集在一张大桌子上，有肉有素食，又冷又热。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)鱼象征每年留下来，豆腐的道德都很富有，红烧狮子头象征鸿运当头。

“现在日子这么好，什么都不缺。我也在食堂学会了把年夜饭做成小的。”刘冬梅说，要响应“公判行动”，把食物做成一小份，不留下饭，让家人尝尝不同的味道。

我国幅员辽阔，南北习俗不同，年夜饭也略有不同。北方人通常包饺子，南方人做年糕，水饺长得像“元宝”，年糕像“药膏”一样含有吉祥的意思。很多北方人在晚上12点新年钟声响起后开始吃饺子，采取了新旧交替的“更年长的教子”的美意。另外，饺子的形状像元宝，所以一盘餐桌象征着“新年教父，元宝滚滚而来”。有些人用沸水消毒硬币，然后包在饺子里先吃的人预示着新年会更富有。

据说春节吃饺子的习俗是从汉朝传下来的。据说，寒冬腊月，义成重庆看到穷人的耳朵冻住了，他去除羊肉和寒冷，拧热药材做牛，用棉包做耳朵形状的“娇贵”，煮锅做“韩爱教汤”，给穷人治疗冻疮。人们吃完后感到全身暖和，两只耳朵发热。此后人们纷纷效仿，世代相传。

市民张仲浩一家十几口人，每年除夕一起包饺子是“大工程”。“我是农民出身，除夕饭里的饺子从来不包牛肉馅。”张仲品说，一年到头，牛勤奋地帮助农民耕种和收获，是农民的好朋友。“白菜象征着白材，我们家春节晚饭的饺子都是白菜馅的。”市民们平时也吃白菜素饺子，但不管味道如何，春节饭里的饺子也不好吃。更不用说吃硬币饺子的喜悦了。

除夕晚餐是快乐，产品是亲情，一丝饭香散发出的气味是家的味道。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《食物》)在疫情防控正常化背景下，大多数在廊坊工作的外地人员决定在当地过年。为了解决他们春节晚餐的问题，同时减少人员的聚集，记者在最近的调查访问中发现，一些受欢迎的酒店推出了预订年夜饭线、全面送货等服务。

市中心和平路北端的清源春酒店早早开始预订春节晚餐。“我们推出了三个套餐，赠送了特色肉饼和葱花饼，让大家吃年夜饭，度过平安一年。”总经理王静介绍说，有常客预订，也有在外地为在廊坊迎接新年的职员预订的公司。

每年有新年，年龄有新春。金光道四季烤鸭馆推出了烤鸭、达宝鱼、家乡丸子等特色春节夜宵食谱，提供“一桌、一筷子、一勺汤”服务。他们准备了错误的山峰，让消费者放心食用。

网上预约除夕晚餐逐渐成为趋势，还会出现专车配送、五峰自抽等新范式。“我和父母商量过了，我们在家吃年夜饭，但订了年夜箱，在家也可以吃食堂的招牌食物。”根据市民申请，很多饭店推出雪菜箱，就是把饭店的招牌菜加工成半熟，然后加工成真空包装。消费者买回家加热就能上桌。

随着时代的发展，除夕小菜的方法有一百种，起点都是一个，新年要有新气象。

(记者张甜甜歌曲编辑王静)