门|开水
儿子进门换鞋的时候说。“爸爸,我给你炒土豆好吗?”
这几个月我每隔三差五就要吃一次土豆丝。
说实话,儿子的炒土豆手艺越来越好,五味俱全,清爽可口。
儿子晚自习到家了,差不多11点了,这个时候土豆丝绝对不能说是什么晚上,所以说夜宵合适。
在上次体检中,医生明确告诉我“超重”,再这样吃的话,我就会“超重”,估计是超重的平方。
我也不知道儿子为什么对炒土豆有特别的感情。也许我吃起来很有趣,风卷起来很有成就感。所以如果我答应了,儿子就会愉快地进厨房,剥土豆皮,削土豆丝,泡淀粉,切葱,切火,用盐调味,搞卫生,搭云,放水。
事实上,除了对土豆丝的好感外,我对土豆非常反感。小时候可能吃了太多土豆,一看就害怕。(莎士比亚)。
妈妈在房子后面种了几片土豆,每次收获的时候妈妈都会叫我们。"去吧,挖莫比乌。"" "
我家乡的方言把土豆叫做“Mobiu”,“走”的意思是走或走。
我们背着锄头提着篮子,背着行李和妈妈一起出去了。
回收土豆很久以后,我家的主食就转移到土豆上,从早到晚吃,第二天打开锅盖一看,是土豆。"土豆坚持不放松,立根本来就在破锅里."
事实上,妈妈的土豆餐只有三种方法:煮土豆、煮土豆块和炒薯片。
但是妈妈不管用什么方法做土豆,在我看来都是煮土豆。唯一的区别是土豆用不同的方法形状不同,清淡无味,难以下咽。
看网上的土豆配方,可以随意做几十道菜。炖牛肉,烤排骨,炒肉,香鸡沙拉,煎蛋。
从一个孩子的角度来看,我们关心的是好吃还是难吃,但妈妈不一样。
妈妈很喜欢土豆高产的特点,可以解决一家人的温饱问题。这就是妈妈不遗余力的原因。非要种这么多我们不喜欢的土豆。(莎士比亚)。
让我们吃饱就是妈妈的成就感。
什么是成就感?愿望和现实达到平衡时的心理感觉反映了自我价值。成就感可以使努力变得快乐和有意义,是人生道路上忍耐的原动力。
几天后,我要跟儿子唠叨一下,能不能放土豆蛋糕、土豆卷、土豆球、土豆年糕、肉、鸡蛋、蔬菜和奶油来美化土豆料理。
改变新鲜方法不仅能有效改善我经常吃土豆的尴尬局面,还能提高儿子的烹饪价值,实现双赢。(莎士比亚、双赢、双赢、双赢、双赢、双赢)
我认为,如果能在卑微的土豆料理中找到幸福的成就感,相信儿子未来的人生,就会忠实而有意义。
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