【高中一个人吃饭作文】坚持不孤独的饮食美学

[心灵独白]

坚持不孤独的饮食美学

旁白：媒体“1认识”创始人，蔡亚尼导演。

作为上海人，我在北京和广州从事过多年的媒体视觉工作。回到上海生活后，吃了一段时间独食的我意外地发现，一个人吃饭并不孤独。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，读本)“吃”不仅是咀嚼和吞咽，也是一种享受，甚至是一种文化。

“一人式”是国内第一个制作美食类视频的团队，但我从未把它定位为美食频道，也没有教授烹饪技术，而是与制作和品尝过程以及食物背后的人分享工作。

7年来，我以“食物”为主题，展示了很多人的工作、学习、生活和个人成长。除了寻找孤独的共鸣外，我一直想发掘更深一点的东西。例如，我们从导游的角度展示了当地的食物，唤起了外界人士的美好回忆。在外地学习的学生通过与家人视频通话制作食物片段，展示思念如何使味道变得温暖。我想用视频重新定义孤独的食物，传达“一个人也要好好吃饭好好生活”的理念。

很多情况下，吃饭具有社交意义，中餐一般比较大盘，容易分享。今天越来越多的人选择自己吃饭是为了更好地享受食物。这与传统概念上的“孤独”不同。(威廉莎士比亚，孤独，孤独，孤独，孤独，孤独，孤独)当一个人品尝美味的食物时，舌尖和味觉是主角。

今天，“单人式”文化在中国越来越流行，更多的青年人愿意为食物的质量和背后的文化价值买单。无论是“单人餐”餐厅还是外卖，都不是食物的量，而是关注更高的质量和消费者的心理满足。我们要认真对待的不仅仅是“吃”，而是如何善待生活中的小事，追求更好的生活。(约翰f肯尼迪)。

(项目组：光明日报记者王美英、杨、张雪瑜、王思敏光明网记者李方舟、李梦)

《光明日报》 (2020年11月11日07版)

资料来源：光明网-《光明日报》