清明,清明制作
看!那翠绿的皮是饱满的牛,肚子胖乎乎的,像个绿色的洋娃娃。是什么?是清明,一看就这么好吃,我等不及要动手了。
大家眼里都有亮点,我开始吧。但是不要错过这个精彩的瞬间!
第一步:准备一盆艾叶、水、面粉、萝卜、猪肉、葱、辣椒粉、调料酒、油、盐、酱油、宽90厘米的盘子和宽60厘米的盘子。
第二步:把萝卜切成约4厘米厚的细丝,切好肉,切好葱,放入盆中,再加入调料酒、盐、酱油、辣椒粉,用筷子均匀混合。
第三步:把艾叶和面粉加在一起后,加入适当的水差不多要半个小时左右,如果只是一会儿面粉和艾叶没有完全混合,就会松。不能多放水,也不能少放,放多了会变得非常柔软,无法包装。少的话非常干燥,没有弹性。
第四步:开始包。首先,拿一小块好的皮,沾上面粉,揉成小球,在面团中间捏,慢慢加宽,扩大到大约12厘米长。大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧)外面要薄,里面要厚,勺子要把牛放在壳里,周围要沾水,接着要包起来。最后,在顶部制作了辫子般的图案完成了。包装的清明长约8厘米,宽约4厘米。
第五步:将清明一个个放在盘子里,其间的间隔约为5厘米。否则蒸的话会粘在一起。放进锅里蒸,但在锅里放一盆水,蒸45分钟左右,就可以吃了。
清明的制作结束了,你们想吃吗?想吃就自己做吧!
评语:佃户用生动的语言描述了“清明的过程”,文章虽短,但层次分明,描写细腻,发文章准确无误。文章最后的结局,与作家的互动真的是引人注目的笔调,让人忍不住想尝试。(莎士比亚)。
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