【小学食堂调查报告作文】请数一下舌尖上的校园-餐厅的用餐安全。

最近“山东某学校食堂疑似学生吃猪食”事件的持续发酵引起了国内舆论的哗然。学校食堂对家长来说是信息不对称的“黑匣子”。对地方教育教练来说，除了分数和成绩外，似乎都不是关注的焦点。对于高墙和深院内学生来说，安全健康地吃肯定是“套路深”的现实问题。(莎士比亚)。

校园食堂安全事故频发

近年来，全国发生了校园食堂安全事故，范围广，人员多，令人担忧，校园食堂安全事故的高发也反映了校园食品安全的“药费”。

阳光校园需要更多的“明亮厨房火炉”。

不可否认，学校食堂在社会上一直患有诟病。除了食物口感不好外，学生抱怨最多的可能是学校食堂环境不好，卫生达不到标准。相关调查显示，中西部农村中小学食堂环境整洁合格率仅为54.1%。

餐厅服务员管理仍需加强

校园食堂是否遵守环境卫生规定，与食堂工作者有很大关系。调查显示，中西部农村小学、食堂从业人员的卫生健康意识还不足，有很多没有规范的运营行为。

校园食堂面面面观

我国中西部农村中小学食堂普遍存在卫生和管理问题。总体来说，县城学校的情况要明显好于农村，中部城市在一些指标上落后于西部城市，高中食堂卫生条件总体上优于小学初中。

学校食堂首先要推荐公益性

保障基本需求和公益性是学校食堂的主要价值，但有些学校在市场经济的外衣下，在垄断教椅上享受暴利。截至去年年底，中国裁判文书网相关学校领导的腐败判决书中，40%以上涉及食堂腐败。

资料来源：国家卫生计生委卫生应急办公室、《齐鲁晚报》、《中国教育报》、《经济参考网》、《南海网》、《中国新闻网》、《江西新闻网》、《中国学校卫生》