小学生优秀作文:学会了做方便面。
今天在爷爷家做了方便面,我也兴致勃勃地在旁边学着做。
先把盆里的面粉加水揉揉。比例应该合适。水放多了面就白,少了就太干了。面团差不多的时候放发酵粉发酵,为什么要发酵?那样做是为了让脸更有力。面团里放一点发酵粉后,放30分钟左右就可以了。爷爷把面拿出来放在面板上,用擀面杖像一块扁平的烧饼一样滚平,然后用刀切成细条,像小指一样粗,像半根筷子一样,把长长的碎片整齐地排列在面板上,这样每一段都能拉起长长的面条。大卫亚设,《北方快递》(美国电视),拉食物的时候要特别小心。捏着面的两边轻轻上下晃动,一边晃动,一不小心就会断或拉的厚度不均。当然,我第一次拉的时候,这些问题都会出现在我身上。不是拉或拉,而是粗而细的一段,后来爷爷拉着我的手拉了几根,让我找到感觉。我小心翼翼地拿着根面慢慢拉到两边,这次我终于拿出了我历史上最完美的方便面!
方便面拉完了就放锅里煮,捞出来泡在凉水里,为什么要用凉水渡过去?(威廉莎士比亚、哈姆雷特、山珍海味)这样过一次就不粘了,可以在溢出水的面条里拌你喜欢的食物吃,还可以根据自己的喜好放辣椒油、醋、大蒜等,所以我喜欢用西红柿炒鸡蛋拌面。闻起来气味刺鼻。吃一口更香。
方便面真好吃。做方便面更有趣!
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