【高中年夜饭作文800字】其他春节晚餐

改编的话

一年365天，一日三餐，共1095顿饭。对中国人来说，最重要的是除夕晚饭。父母精心烹制的美食家味道，忙碌地洗净一年，用具有强烈地域特色的食物唤醒味觉定位系统，提醒你不要忘记一方水土的养分，最重要的是和你一起品尝这顿饭，分享奋斗一年的果实。血浓于水的亲戚。不管去哪里都不敢放下的根。(我的家人)。

除夕晚餐映射着和谁一起吃，吃什么，怎么吃，一年来的生活轨迹和以后的前途，牵扯着延续多年的地方习俗和家庭传统。关于除夕的饭，我想说的话太多了。

除夕，贵阳市白华山的一个小区，刘女士一家正在吃团饭。记者张欢

除夕的味道

《舌尖上的中国》是“盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，时间的味道，人情的味道。这些味道卸下舌尖，另外心里几乎分不清哪个是味道，哪个是感情。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)

在我家，春节吃总是第一要务。基本上提前了一个多月，妈妈就跑到乡下开始预订今年的“年度猪肉”，其中培根和香肠几乎不可缺少。

在妈妈眼里，培根和香肠不是最盛大的菜，但却是最重要的菜。随着时间的推移，我们这一代人建立了自己的小家庭后，不管餐桌上的菜怎么变，不管等级怎么提高，香肠培根少了，年味也减少了。(莎士比亚)。

说到“腊味”，贵州人春节饭桌上可能只有香肠和培根。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)记得小时候，每当过年的时候，爷爷奶奶所在村子的家家户户都会杀春节猪。都是家里养了一年的大猪。(莎士比亚)。

另外，做培根香肠也是我们的淡味习俗。家家都挂着腊肉香肠，可见快过年了。

制作年前制作了“腊味”，妈妈每年都付出很多努力。新鲜猪肉用盐腌，在露天晾干，挂在炉灶上，当时农村没有沼气、煤气等。大家烧了柴火。大卫亚设，Northern Exposure，肉名言)不到一个月，每天煮的香烟的熏制就制成了美味的培根。

香肠比培根要麻烦一些。新鲜的猪瘦肉和肥肉按比例加入辣椒粉、胡椒、盐等处理后倒入猪小肠，挂在院子里自然干燥。用这种方法做的培根和香肠可以吃一年，想吃的时候切一段，煮了就可以吃。

“是啊，你说整个香肠培根都是春节！“和贵州的酒一起，杯子和酒交错在一起，我和家人一起聚集了10多人，度过了难忘的除夕。今年春节晚餐，最幸福的是，在建立了小房子后，还可以和父母一起吃春节晚餐。娘家婆家其乐融融。(莎士比亚)。

除夕饭桌上的一道菜是年味，也是家的温暖。过了年末，父母长辈们也要叫离家的人带几根香肠和培根，那条带不仅是铅味，房子的味道也是对亲人的思念。(大卫亚设)。

(罗焕)

别致的除夕饭

今年的春节与往年不同，20多年来第一次离家去别的地方过春节，吃了别的新年夜饭。

和男朋友谈了6年恋爱，每年都邀请我去他家过年，今年终于成了。

安顺和同人相距300多公里，但味道还是差不多的。春节饭也一样。为了让春节热闹一点，男朋友的小姨特地邀请我们一起去郊外的院子一起过年。进入小姨子家的院子后，她正在灶前忙碌着。这是一座可以放下年前建造的两个大锅的灶。一锅煮鸡肉，另一口蒸着红色培根和金黄色蛋卷。不断地添柴点火，就能感受到这两个锅的魅力。一盘香喷喷的菜从里面出来，新年有这两个大锅，做十个人的食物都很有力量，这是微波炉和煤气灶无法比拟的。

餐桌上摆满了各种菜，大家围坐在一起说祝福语，听着顺当的话，对中国人来说，一年的结束在这里，一年的开始也在这里。这个充满仪式感的时刻在餐桌上发生。这是西方面食制无法达到的效果，亲朋好友互相夹菜，是一种亲切的交流方式。可以向一块肉传递热情和关注，消除陌生和呆板的东西。

这晚餐从晚上到晚上，从晚上到深夜，到12点，那天晚上空中烟花四散，耳边响起的礼炮声一直响到农历新年。对我来说，这个除夕饭也在过去画句号，未来画冒号。

(陈小英)

六哥做的除夕饭。

“红烧鱼、拌皮蛋、炒虾仁、蒸熏咸肉……”今年春节，全家人最高兴的是吃六哥亲手煮的雪夜饭。

大家高兴的原因是，终于在过年的时候遇到了一个叫六哥的人，一家人过年的时候真的能再见面了。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，快乐)也可以偷懒。毕竟，我们六哥学的是厨师，所以要使唤。

六哥是妻子的表哥。中学去浙江打工了。已经近十年没有回到六个故乡。

今年年初，6哥回到了故乡，怀着期待多年团聚的期待，多年未能与大家团聚的6哥一致决定，学烹饪的6哥都坐下来享受其成果。(莎士比亚)。

为了弥补多年未回家的负罪感，六哥亲自准备了各种材料，半天内六哥准备了十多人吃的雪夜饭在餐桌上，烧鱼、三线汤、蒸香肠、培根、猪脚等家常菜都准备好了。

十年一品是家庭的，家庭幸福，最终团聚。大家边吃边称赞：虽然是家里经常吃的食物，但厨师风希望明年继续吃6岁做的春节夜宵。(莎士比亚。)。

(木工)

除夕的饭要和家人慢慢吃

三年前，父亲出生了。

了一场罕见的重病，术后虽然保住了命，腿脚不灵的后遗症却影响了他的行动自由，以及那每一年都会提前忙碌筹备的年夜饭。然后，就算如此，从前线退居幕后的他，变身坐镇在指挥前线，列菜谱开原材料的名录，用不同的形式参与到年夜饭的筹备中来。

今年三十夜，在经过一番思想工作后，爸爸终于决定在生病后第一次杵着拐棍走出家门过年，来到公婆家一起吃年夜饭。两家人开开心心拉了家常，吃了年饭。虽然还是照例的那些家乡特色菜，但团圆的分量却加了重量。和四个老人家在一起，听他们拉家常，对每一道颇需要点功夫和时间的菜肴发表点评，像真正的大厨一样各抒己见，坚持自己的看法，这顿不变中却有着变化的年夜饭，在我心中的分量也不言而喻，而之前长在心中的皱纹也似乎被这些温暖的日常悄悄抚平。

也许，年夜饭对我们而言，和谁吃比吃什么会越来越重要。希望余下的每一年年夜饭，都能与挚爱的亲人一起，慢慢品，慢慢尝。

（王迪）

年夜饭不喝汤

石阡杜氏侗家人吃年夜饭时，有个特别的习俗——不准喝汤。

这个习俗还得从八百年前说起。据民间传说，宋朝末期，金头和尚策动苗民造反，徽宗皇帝便委派杜都督大将军从开封率十万大军出征思州，清剿叛乱。

出征期间，关键的一场战役正遇除夕，年夜饭后便要出征，如果天降暴雨，将会大大影响出征的效果。大将军便摆祭坛求老天保佑大军出征不下雨，并命令部队吃年夜饭不准喝汤。结果，打仗时果真没下雨，大军顺利清剿了叛乱。之后，年夜饭不喝汤的禁令便延续下去。

后来，因改朝换代，杜都督大将军率大军沿平息叛乱沿线安家为民，石阡杜氏侗家人为纪念入黔始祖杜都督大将军，过年不喝汤的习俗便一直相传。

（杜高富）

大年三十不泡汤

那是家里最穷困的时候，但父母还是痛下决心，买下一栋木板房。记得盖房顶时，原本朗朗晴天的午后，突然电闪雷鸣起来，随着浓雾从对面的山头罩过来，噼噼啪啪的大雨也猛烈而至。好不容易盖到一半的房顶，就那样戛然而止了。我忘记了父亲当时的表情，但肯定是无奈而阴郁的。

从那时起，我知道，之所以请大工程时下雨，一定是头一年大年三十吃饭泡汤了。

大年三十不泡汤，这是祖祖辈辈传下来的规矩。

但无论多么坚硬的信条，其实都有改变的时候。对于大年三十泡汤的反叛，我记得最深的，是叔叔的反抗。当时应该是叔叔读完了初中，或者到外面打工回来后，就不再那么遵守这一信条了。

每到吃年夜饭时，母亲刚说不能泡汤，他便故意往自己的碗里加，还煞有介事地批评母亲迷信。母亲显然是不乐意的，但年复一年，她似乎也不再坚持了。

​（赵毫）

来源：贵州都市报

编辑：皮亚丹