作者:秦湘一方| |书:沉默

年味是中国春节节日文化活动的余韵。每年春节前的腊月23日左右,在我江南老家,家家户户都买“年货”准备过年,到处都是浓浓的年味。

为了回顾岁月,迎接传统的春节,家乡的家家户户都会抓住这些日子,给春节增添色彩。众所周知的乡村年味首先从打扫大扫除开始。过年了,家家户户都要打扫一遍房子内外。那时我家不太大,但也有五间。每当那个时候,妈妈都会把河边摘来的芦苇花绑在长长短的竹竿上,当作扫帚,带着我们的兄弟姐妹一起打扫卫生。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,我的家人)妈妈经常对我们说:“你知道吗?“房子就像一个人的脸,一年到头都刮风下雨,要好好打扫!看到内外墙上擦不掉灰尘和泥的地方,妈妈去附近村子买石灰,泡在水里,盛上用白色石灰做成的水,用芦苇花扎起来的刷子沾上白色石灰,仔细地涂在墙上,在阳光照射下干净地变白了。(威廉莎士比亚,温德萨默。)妈妈总是对我们说:“家是人住的地方。”要干净地迎接新春,如果房子脏了,就要受到嘲笑和鄙视。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)也就是说,从扫尘、擦墙开始,我们的生活已经迎来春节,染上了浓浓的年味。……。

杀猪屠宰鸡鸭是乡村家家户户的习俗,是春节之际改善我们生活的美好年味。那时候,家乡人的生活再辛苦,也要想办法一年里养好一头猪。小猪去离家乡20公里的江苏柳河镇购买。一般4到5个月就可以屠宰,所以大多数人每年8月都会去江苏柳河镇买猪,然后喂草喂猪,在农历腊月20分左右请村里的屠夫帮忙屠宰。这天要杀鸡杀鸭。鸡鸭家家都养。根据养殖数量,可以决定可以屠宰的数量。

捕猪人大多个子高,话多,只要有人邀请他们,就拿杀猪专用工具武装到农家,先把圈里的猪绑在院子里宰杀,然后把猪浸泡在烧热水的大罐子里,经过脱毛、打开梨等手续,将猪肉的肉和肋条分类,冷却在竹篮和芦苇上,宰杀后猪肉的情况下,如果家家有亲戚,除了在春节留下足够吃的东西外(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,肉名言)其余的用于咸肉。)咸鱼一般春节过后吃,所以过年到了春天,家家户户从杀年猪开始几乎每天都可以吃肉。因为平时很少吃肉,所以感到特别的幸福。

家家大扫除结束后,开始准备写春联和春联,这也是春节庆典的一种年味。小时候村里家家的春联大多是青泽几位老老师写的。庆典前,家家户户根据自己房子和窗户的长度和大小,去小村庄买年货时,在纸店买了几张红纸,回家用剪刀根据门窗的大小修剪生长台或方形横幅,然后请老老师回家给我戴上墨汁,写一篇美丽的吉利商言。(莎士比亚)。

我五年级的时候,我们几个书法写得比较好的学生在书法老师的指导下,除了在自己家里写春联,还帮助邻居写。春联的内容非常丰富:“五湖四海都是春光,万水千山都是辉煌的。”举行了“丹凤在上龙献书、哈特何塞杏迎接春天”、“顺丰到吉城,万事如意就临门”等春联军优属活动,向村里的君烈家人送去了我们写的春联。内容如下:“英雄文弟弟,从春天到光荣之家。(莎士比亚。)“军队属于门光荣牌匾,战士胸英雄花。“战士的血热是冰雪融化,哨所是雨果镇边关。“”军民团结成一个人,试试天下谁能少。“等等。写好春联,还帮助君悦家族贴春联。最后,红色春联整齐地牢牢地贴在大门上,小窗户上大都贴着“福”字。阳光下红色的春联格外红光。

贴上春联后,村宅的小伙伴们将结成伙伴,来到各个入口,确认哪家的春联写得好,洋溢着浓厚的喜庆气氛。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。季节名言)边看边不约而同地朗读。闻到墨香味道的那种年味直觉,心里美滋滋的。春节的祝福,美好的愿望在春联的朗读声中开始流动。特别是看到自己写的那首春联,自豪感顿时涌上心头。

记忆中的炒花生和炒葵花籽也是不能说的淡味。每次贴春联的时候,家乡的家家户户都开始炒花生和葵花籽,秋天收获的有干皮的花生和葵花籽分别从罐子里倒出来,晒在阳光下就可以了。我家和其他家一样,在家里开始在中土灶的大锅里炒花生和瓜子。这时,妈妈已经把花生倒入她炒过的沙子里的锅里,妈妈用铜做的长铲子在锅里反复上下炒,等着其他香气出来,妈妈。

便很有经验地用手剥开花生果,凡花生果粒发烫和有香味了,就是熟了。于是就把炒熟的花生放在竹篮子里,漏去沙子,凉一会儿后等不热了,就放进坛子或小缸子里保持干燥,不让透风。那时我们家人多,爱吃花生和瓜子又是我们的喜好,所以母亲总是要把花生和瓜子分别炒上二大锅。这样,我们就可以从年三十守夜开始,一直可以慢慢吃到正月十五。吃花生时边吃边聊,讲一年中有趣的故事,寄托来年风调雨顺有个好收成,在迎新送旧的吉祥话题中,感受年味也在飘香。
  说起新年的年味儿,自然还会想到穿新衣和穿新棉鞋,也就会自然想到我的母亲。她那任劳任怨和那音容笑貌,至今仍萦绕在我的脑海中,不能忘怀。由于父亲得病过早去世,母亲瘦弱的肩膀从此挑起了一家人全部的生活重担,她以坚守家的胸怀撑起了一片天。面对生活中的困难,母亲总是勇敢面对。在生活拮据的情况下,除供着我们兄弟姐妹上学,把家安置得有条有理。每到新年到了,母亲总是这样对我们说:“只要你们有志气,人家的孩子过年能穿新衣和新鞋,你们也会有。”我们都使劲点头。每到临近春节,母亲总会用她的勤劳、承诺,为我们兄弟姐妹织出上好的花样土布,再去小镇买一点机织布,用她的手艺,拼制和设计出别样的衣服和新鞋供我们穿,在邻居的赞美声中,年味变得越来越浓。
  母亲在村里还是一个自学裁缝、干针线活的能手,她从传统的“面襟衣服”“对襟衣服”到军便装和两用服、大棉袄等都会裁剪和缝制。每到春节前夕,母亲总是利用晚上时间为我们精心制作新衣服和新鞋。记得有一年过年前,天气特别的寒冷。那天午夜我在睡梦中醒来,看到母亲还在昏暗的煤油灯下,正不停地拉扯着手中的线绳在为我做新棉鞋。摇曳的灯花将母亲的身影投在白色的墙壁上,就像一幅水墨剪影。看到母亲聚精会神在干活,我说不出的感动,泪水淌满了脸颊。


  第二天早晨,当母亲让我们兄弟姐妹穿着她制作的新衣和新鞋时,我们兄弟姐妹都用双手抚摸着暖和的衣服和布鞋,心中充满着无限甜蜜。我们为有一个好母亲感到骄傲!
  记忆中的年味儿,是还能得到一份压岁钱。在故乡的民俗文化中,压岁钱的寓意就是保佑平安。所以每每等到大年三十下午,当家家户户的春联贴好时,母亲就会安排全家人一起吃年夜饭,丰盛的年夜饭菜是一年中很少吃到的。当我们穿上新衣服坐在一起守岁吃花生和瓜子的时候,就会等母亲送给我们压岁钱,压岁钱每人一份,不管是多少,我们都会开心地笑着。压岁钱是用红纸做的小红包包着的,据说用红纸包着的压岁钱,能在迎新送旧中把过往的晦气和妖魔鬼怪驱逐掉。因为家里兄弟姐妹多,母亲只给我们每人一至二元钱,但我们知道,这也是母亲在浸润了劳动的汗水中一点点积起来的,所以我们会心满意足,这也是我们一年中的快乐时光。这种年味儿,也许是今天的儿童少年体会不到的。
  过年的爆竹声,也是一种热闹的年味儿。除夕夜的晚饭后,村宅院子前前后后的人家都要放鞭炮。每当这时,宅院子里的小伙伴们总是会聚在大路口一起看大人们放鞭炮。鞭炮一响,我们就眯着眼侧身捂住耳朵,享受“高升”带来的快乐和惊喜!特别是当有烟花飞上天空组合成各种花卉图形时,小伙伴们就会不约而同地诵读起宋代文学家王安石所写的《元日》:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”每当朗读这首诗时,我们就会自言自语地说:旧的一年过去了,和暖的春天带着风就要来了;太阳马上要照进千家万户了…对迎接新的春天充满了希望。
  除以上这些传统活动外,过年中的年味还有许多。如年初三跟随大人们手提着灯笼去走三座桥。在大人们的带领下,在村宅前的路上我们会排队提着灯笼,然后走过弯弯曲曲清河上的三座石桥。每过一座桥,就要默许一个来年的美好心愿。除此之外就是去小镇看庙会,观舞狮和花灯,看乡间艺人演唱沪剧折子戏等。或者去逛古镇小街,从口袋里摸出压岁钱,花几角钱到花炮店买几个小花炮,或者像筷子长的小礼花什么的带回家……到了大年初五早晨迎财神(腊月二十四是送财神上天。),这时整个村子的天空上,又会闪耀着爆竹升空、五彩礼花纷飞的情景,那种年味浮在心头,是怎么也抹不去……这就是我小时候过年所享有的年味,至今犹在眼前,长留心间。



  年复一年,随着社会的发展和人民生活水平的提高,现今凡经历过以前生活的人们都会这样说:“五六十年代时期的过年是日积月累的一年一次,现在是物质丰富的年代,好像是在天天过年。”天天在过年,那么如今的故乡村子里的年味在哪?放眼,故乡已是新农村了,别墅幢幢,气象万千。今天的故乡人所追求的年味,已经不是我们小时候的模样了,也不是待看烟花升夜空和爆竹连天响的时代了。
  如今的年味己经赋予了现代味,除了传承过年活动如吃年夜饭、看庙会、观花灯、看大戏等外,许多传统活动已被新的方式所替代。比如买年货、购新衣、新鞋等,只要在网上商铺中看准的,点击付款后,快递员就会很快送上门。如今春联也很少自己写了,大多是买印刷机印刷的赋予时代感的各种吉祥的春联......字里行间散发着时代诗韵,点缀着人们对美好生活的向往和充满辞旧迎新的年味。比如放鞭炮用电子鞭炮替代,同样可以将红火的日子,引往芝麻开花节节高的心里向往,迎接春天的到来。还有的家庭过完大年初一后,干脆外出旅游,在行走中感受喜庆的欢乐和享受新生活的和美年味。
  如果觉得还不过瘾,那么在春节期间,还可以走进乡村附近的农家乐,在那里可以找回昔日乡村过年的一些纯传统习俗。因为那里保存着你想要的那些记忆中的过年方式。许多项目有了专门的馆藏,可以边看边回忆。
  如今,故乡人过年,还把许多活动带进了手机群和朋友圈,共享新春的快乐。年味,友情、爱情、亲情,可以直接在微信的传递中延伸。通过微信小程序,制作几个品尝昔日年味的生活片段,或者在农家乐的现场创设情景,拍摄几份甜蜜的回忆转发给亲朋好友,同样也会引发对故乡年味的回忆,这样的年味同样是有滋有味…
  乡情似一叶小舟,载不尽绵绵的思念。无论时代怎样变迁,故乡的年味永远烙在我的心中!

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