古语有云:“人们以食物为天,食物以安全为先”,可见食品安全自古以来就是大事。现在很多问题令人担忧。令人震惊的三聚氰胺毒牛奶、苏丹红鸡蛋、老月饼、皮鞋酸奶和食品安全问题频频被报道。面对可怕的牛肉奶油、速生鸡事件、不起眼的地下黑加工店、违规工坊等食品安全问题愈演愈烈的情况,我们是否视而不见,漠不关心?(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)。(食物)还是放任自流,高高悬挂?显然,我们不能面对食品安全问题。我们等不及风雨了。为了保护生命线,必须主动出击,严守先安线。(大卫亚设)。

食品企业缺乏自主性是食品安全问题的绊脚石。

俗话说:“无规则放源”,食品企业必须遵守规则。很多食品企业犯下各种非法行为,反复良心经营,反复挑战道德底线的原因是究其根源或企业缺乏自主性。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物) (莎士比亚,食物)西方社会科学的哲学基础是“市场经济运行的本质是以利息为先”,其“经济人”的本源在经济发展过程中带来了食品企业的极度功利化。极度功利化后,现在食品企业的各种烂摊子才出现。古语中有“本立和道生”的云。对于食品安全问题,一定不能放弃本末,要区分停车,把握事物的主要矛盾,从食品企业的自律开始。俗话说:“冷冻三尺非一天冷”,加强食品企业的自律,一次“三个坚持”,即普及食品安全知识,宣传食品法规,树立良心管理的道德典型,不需要很长时间,因此食品企业的自律可以从本质上得到治疗。

食品监督的无力是食品安全问题的绊脚石。

西方官员的地理名言是:“权力产生腐败,绝对权力产生绝对腐败。”食品管制不力的原因在于食品药品监督局的权力监督不力。著名新闻记者柴静说:“权力不争取就是一张纸。”食品安全问题也是如此。对于食品行业的各种混乱、各种违规、各种不道德。如果放任自流,自生自灭,那么公共权力在食品安全问题上一定会像“纸老虎”一样。管理学名言也说:“没有永恒的管理,只有永恒的问题。”在食品安全问题的监督管理上,面对一直潜在的问题,要插一根棍子,测量尺子到底,对所有食品企业一视同仁。因此,要拉食品监督的红线,加强食品监督线,在食品问题上挂防火墙,系好安全网。

古语有云:“人民为本,本固本宁”,民生是社会稳定的基础,食品安全是民生的根本。为了解决食品安全问题,必须深刻透析两个短板:透析食品企业自律不足、食品监管不力。考虑到这一点,燕子堡的恒心、愚公东山的耐心,需要完善企业的自律性,只要努力,就不必是我。

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