上海城隍庙确实有“庙”。供奉道教的城隍庙,每天也香火弥漫,信徒们来往,但去参观城隍庙的人大多数不能去那里,路上诱惑太多,人山人海互相阻挡,很多人完全不知道这座寺庙真的存在,名声在外。很多人去城隍庙干什么,参观回来后只记得人山人海,人们挤来挤去做了什么,去见了人。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)你想去吃零食吗?肚子倒不饿,但到底吃了什么?茫然。去过这里的朋友回忆,没去过的朋友,展览展览,去城隍庙挤进人堆里,你能看到的零食是什么~
如果家乡的零食出现在里面,请不要好奇。这不就是上海这个城市的性格吗。
宁波汤团
糯米馅充足,店大也不欺骗顾客。汤圆里应有的内容都有。糖的咸肉、林军选择、面条汤里捞出来都是团结的胖子。只要不是炎热,拿着两只团子吃绝对不会坏。
笼
蟹粉鸟笼,观塘鸟笼,不讨论味道怎么样。首先,样子小巧可爱。这也是其他名胜小吃庆典上要学的东西。至少色调要对得起游客。(莎士比亚)。
煎饼
北方煎饼是南方制作版本,接近于工具、材料、手法都可以的北方煎饼,但吃到嘴里就不是那个味道了,而是在面粉上。
豆腐脑
鸽子
与炸鸽子、脆皮鸽、炸鹌鹑等其他种类小吃相比,在城隍庙扎根的时间变长了,几乎可以追溯到民国时期,但做法可能已经改变了几次。就像炸鸡腿一样,垂涎的作用更大,味道是肉香。也不是应该说好吃的地方。
三井白
用五花肉,竹笋,鸡肉做牛
儿,面皮有韧劲而又松软,满口油香而不腻,是正宗的三丁包子,你在城隍庙看到的三丁包子大多只能老实本分的称为包子。
蒸点
粢饭糕
相比较外皮香脆内里软糯的粢饭糕,我更喜欢的是糍饭团,用糯米包裹住油条的一种吃法,不过卖得不多。
排骨年糕
年糕几乎一年四季都有配菜可用,过年过节平日里,就吃排骨年糕,夏秋季节吃毛蟹炒年糕,很考手艺。春天呢,正好吃上新鲜出头的荠菜炒年糕了。在城隍庙的小吃里,排骨年糕几乎是家家都有的“点心”,手艺参差不齐,大多做的都是肥腻不堪,排骨被厚厚的面糊裹起来,分量要么极少,要么肥瘦比例严重失调,总之是不好吃。年糕也没有好味道,不如到其他路上吃好。
香酥鸡
桂花拉糕
油墩子
也就是萝卜丝饼。
开洋葱油拌面
开洋是用盐腌制以后晒干的虾米,用香油和葱炸香,淋在面条上,就是上海家常的一道拌面,与其在城隍庙吃,不如自己在家做咯。
生煎包
擂沙圆
煮熟的汤圆,裹上一层糯米粉、赤豆粉、黄豆粉等,就是擂沙圆,类似重庆的三大炮,是糍粑汤圆的另一种吃法。
蹄髈
糟田螺
城隍庙的糟田螺大多是煎好“尾巴”的,借助牙签,或是直接用舌头使巧力,肉就可以轻松的滑入口中,建议去大的名店里吃,糟料原料有保障一些,还确实能吃到汁香肉美,小有回味的田螺。
眉毛酥
眉毛酥据说是因为像眉毛所以叫这么个名字,我看着更像贝壳,里面裹有肉丝、笋丝、香菇丝。如果是豆沙的,也会很好吃。
麻球
单档双档汤
单档指的是汤里有一个百叶包加上一个面筋,双档呢就是两个百叶包加两个面筋,汤头是用香菇、笋子和肉骨吊出来的,起锅撒上汆水的蔬菜和芫荽,清淡得让北方人不想看,倒是别有一种鲜美。配着点心小笼吃,很有上海人悠闲时的那一股味道。另一种叫油豆腐线粉汤的,不知道和这个汤是不是就是同一种吃食。
崇明糕
高桥松饼
双酿团
兰花豆腐干
醉蟹、蒸蟹
豆腐花
梨膏糖
听起来像中药,实际成分中也确实有不少药材。是将砂仁、佛手、茯苓、半夏、桔梗、杏仁等和白糖混合以后,加上梨水,熬成的糖稀。可以装瓶密封放在阴凉处,要吃的时候舀一勺调水喝,也可以等待冷却以后切成方糖食用,据说有润肺止咳的效果。
鸡鸭血汤
酱拌麻糊
麻糊似乎就是河南的麻腐,像凉粉块一样,可以炒着吃可以拌着吃。本身没有什么味道,全靠佐料。
鸡粥
奶油五香豆
列出的这些,只是城隍庙小吃里的沧海一粟,何况还有酒店里的各种吃食。对于我来说,城隍庙光是看看就饱了,人多得让人只想跑出来,全国小吃最密集轰炸的地方,大概就在这里了吧?
旅游景点好吃不好吃小吃盘点①:广西桂林阳朔西街
旅游景点好吃不好吃小吃盘点②:湖南湘西凤凰古城
旅游景点好吃不好吃小吃盘点③:江苏苏州平江路
旅游景点好吃不好吃小吃盘点④:浙江嘉善西塘古镇
旅游景点好吃不好吃小吃盘点⑤:云南大理古城
旅游景点好吃不好吃小吃盘点⑥:重庆磁器口
旅游景点好吃不好吃小吃盘点⑦:安徽黄山黟县宏村
旅游景点好吃不好吃小吃盘点⑧:浙江绍兴安昌古镇
旅游景点好吃不好吃小吃盘点⑨:四川成都宽窄巷子
旅游景点好吃不好吃小吃盘点⑩:浙江嘉兴乌镇
(以上图片整理自网络)
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