手撕面包是一道非常好吃的家常菜,我在川菜方法的基础上加入了香菜的灵魂——小米辣椒,使这道菜更具吸引力。
非王子
用料
包菜半五花肉250克大蒜苗3个小米3个2型组2个盐适量生,适量大蒜适量生姜适量调味品适量。
做法步骤
1、清洗和准备所有材料,这就是这道菜的所有主持和材料。很简单吧。
2、新鲜五花肉洗净切一小块,肥肉放在一边,瘦肉放在一边。
3,用大蒜苗、李加西巴、米辣斜刀准备一小部分,切蒜瓣、姜片准备。
4、卷心菜(也叫白菜,这道菜最好是牛角白菜,没有的话一般卷心菜也可以。
5
6、瘦肉炸得差不多了,放瘦肉,一直炸到变色。
7,开始肉调味和颜色,加入适量的老醋(主要是变色),然后加入适量的生醋、盐和调料酒,加入准备好的辣椒和姜蒜,一起炒火。
8,直接开灯,放撕裂的包饭。一开始食物松软,熟了就软了,继续炒。
9、炮菜生锈,加入大蒜调味,继续加入盐、糖(新鲜)和调味品。肉以前吃过味,所以要注意把握调味料的量。
10,把盘子装在锅里,在一起吃饭的家里撕开白菜就可以了。大家一起试试吧~
小贴士
1、把瘦肉分离出来,放入锅里,先把瘦肉用油煮,然后放入瘦肉,以免肉质太久影响口感。2.白菜只洗表面,撕掉厚度,不要再洗了。否则炒很多水,不脆。3.肉已经开始好吃了,所以放食物调味的时候一定要注意量。不要放太多。(大卫亚设)。
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