【清蒸桂花鱼的小学五年级作文】假日妈妈的后厨，蒸桂花鱼

上周做了一只蒸笼，这周的双节假在家享受妈妈的大餐，炖了一只桂花鱼。

桂花语有很多种方法，但羊思想和广东人的做法一般用作蒸菜，营养损失小，是最佳做法。

桂花鱼是世界上比较贵的淡水鱼，没有刺，肉质柔软，味道新鲜，易于消化，非常适合孩子们吃。

1.在准备好的桂花鱼的身体内外抹盐，腌10分钟

2.腌菜适合在锅里煮，鱼里放姜葱，水开后放在蒸笼里

3.水开了，放腌桂花鱼

4.蒸熟后去掉葱段，倒入水，加入蒸鱼油和生烟，撒葱吃。

注：水开放鱼，蒸6-7分钟，关灯蒸5-8分钟。