《西游记》是很多人心目中的经典,但最近杭州某小学五年级学生马斯齐在《西游记》中发现了一个很大的漏洞。
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从冻土区到西域,很多菜都差不多
按摩在作文中列举了《西游记》中其他故事中宴会的菜名。即使确实到了西域,这些食物都是中餐。看她这篇作文,很多人竖起大拇指,发出赞声,很有才!
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你会发现,无论作者写得多么出色,从冻土党到西域,地区差别这么大,但吃的食物却是如此相似。按摩把老少都知道的几个场景中列出的菜名整理如下。
第54届西凉女儿国国王婚礼菜单:头皮屑饭、清蒸、糖糕、蘑菇、香蘑菇、木耳、石花菜、黄花菜、紫菜、万黄、芋头、莳萝、山药、黄精。……。粉汤……。第79届小国国王宴会:狮子党、粉饼、蘑菇、木耳、黄精、香米饭……。从这些菜单中可以看到,米饭、蘑菇、香蘑菇、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜、萝卜等食物横跨18.8万里,遍布各个地区,好像比孙悟空的筋斗云还快。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)大唐和西域小国食物一般没有区别。精灵和国军的品味基本相同。这不得不怀疑。怎么会这样?
原来《西游记》作家吴承恩是淮安人,这些食物大多数是江淮食物。
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想穿越明朝说服吴承恩
前几天记者在学校见到了马士奇同学。她是个文文静静的女孩,话不多。但是说到《西游记》,精神就要来了。
“我真的想穿越到明朝,说服吴承恩,让他向有这种专业知识的人请教更多”,马斯吉在作文中写道。马斯吉说《西游记》读了很多遍,有的故事读了十遍以上,作为食物,看到《西游记》,自然会关注《西游记》吃什么。“《西游记》里,发现很多食物都差不多。好像是吴承恩老家的食物。所以专门写了这篇作文。”
浙江大学人文学院院长建筑咸松教授相当研究《西游记》这本经典小说。他看完马士奇同学的作文后说:“小孩子读书细心,作文里说的观点大体合理。”作家笔下的细节往往与自己的生活经历密切相关。但是很难说这些菜是否是淮安特有的菜。但是孩子们的思考和发现精神非常积极。" "
事实上,有人认为,《西游记》作家当时所处的时代受到各种现实条件的限制,所以主观上也可以认为西域的饮食生活和大唐差别不大,所以不必用现代人的思维来看待古人。但是不管怎样,马斯吉善于发现问题的精神是值得鼓励的。
现在来欣赏一下马斯吉的作文。
徐行路的“宴会料理”
杭州市九连小学5 (3)班马士奇
《西游记》这本书,我并不厌倦。首先喜欢里面的故事情节,后来喜欢看孙悟空大战精灵们的打斗场面。之后,因为我的“吃货”属性,我对唐僧师徒的饮食产生了兴趣。(莎士比亚)。
我是说四位师傅从冻土区堂往西走,因为八戒贪吃多,孙悟空又很有本事,所以四个人有机会经常吃别人招待的“宴会料理”。“宴会料理”通常是这样出现的。
1.大国军队接待接风宴
2、恶魔清除谢谢宴降恶魔
3、仙女结婚(和唐僧)宴会
4、寺院素食。
这本书描述了各种宴会食物,特别精彩。例如:
高云:“珍贵的味道,美绿天花板。琼奶油奶酪,金线肥料红色。宝妆色彩鲜艳,果实香气浓郁。几种蜂蜜食物,几种产品很脆。油撒糖,花坛筑金坛。金盘鼓楼大月,银碗里装满了香米饭。
然而,你会发现,无论作者写得多么出色,从冻土党到西域,地区差异都是如此之大,吃东西却是如此相似。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、读者)我整理了几个老少皆知的场景中列出的菜名,如下:
1、第54届西凉女儿国国王婚礼菜单:什锦饭、蒸锅、糖糕、蘑菇、香蘑菇、木耳、石花菜、黄花菜、金氏、万黄、芋头、莳萝(部)、山药、黄精。
2、第67届骆驼罗章斋饭:面筋豆腐芋头、罗白、辣根、藤、香米饭、醋葵汤。
3、第69届朱自国:狮子线、竹笋木耳、
蘑菇、黄粱饭、菇米糊、粉汤……4、第79回小儿国国王宴请:狮糖、粉条、蘑菇、木耳、黄精、香稻饭……
5、第82回无底洞白毛老鼠精成亲宴:蔬菜更时新,豆腐、面筋、木耳、鲜笋、蘑菇、香蕈、山药、黄精……椒姜辛辣般般美,咸淡调和色色平……
6、第100回大唐庆祝宴:烂煮蔓菁、糖浇香芋。蘑菇甜美,海菜清奇。几次添来姜辣笋,数番办上蜜调葵。面筋椿树叶,木耳豆腐皮……
从这些菜单里看出,米饭、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜,几乎每顿饭都有这些食物。相同的食物穿越了十万八千里,遍布各个地域,仿佛比孙悟空的筋斗云还要快还要远。大唐与西域小国饮食一般无二,妖精与国君喜好完全相同,这不免令人生疑,这怎么可能?
原来,《西游记》作者吴承恩是淮安人,上述这些食物大多是江淮美食。他虽则可以天马行空地想像出各个西域国家、各个千娇百媚或妖或人的美娇娘,但他没有虚构菜单,没有写各地不同风味的美食,而是照着自己生活的地域,来实写食物,这又是为何呢?
想找到这个问题的答案,我们需要设身处地去思考,也就是说假设我们也在明朝,假设我们处在吴承恩的处境中,会如何?吴承恩生活在明朝,当时的人们应该知道西域,对西域国家很有一些传说和想象,民间流传了许多唐僧西行的传说故事,这些都为他创作小说构建了基础。吴承恩饱览群书,又特别喜爱神话故事,喜读志怪小说,所以能写就《西游记》。然而,他并没有真正到过西域,加上家境贫寒,纵使有昂贵的西域进口食品,他也未曾听说,更别提吃过了。细节难以虚构,特别是饭菜饮食,要写得有板有眼,菜单罗列得洋洋大观,恐怕他是难以做到的。最方便的就是拿自己熟悉的食物来写,写着写着就大都是家乡美食了。
我不知道吴承恩有没有意识到他“宴会菜”菜单的重复。或许他明白,但由于古时候交通不便,书籍查阅不便,没有百度,没有百科全书,需要大海捞针似的去寻找信息,他无法办到,就用自己熟悉的菜品来写。或许他根本没有意识到自己在菜单上的“漏洞”。
我真想穿越到明朝,去劝说吴承恩,让他多请教有这类专业知识的人,比如厨子;再或者请教走南闯北的行脚商人,他们也许会知道多一些。又或者,我带足盘缠,拉着吴承恩去旅行,来一趟真正的“西域游”,吃遍西域各地菜品,再将它们编排好了不重样地写进“宴会菜单”里,可不更好?
神游回来,我深深觉得《西游记》是一部伟大的小说,如果能改进了书中的菜品细节,将会使它更符合实际,更有趣,更有可读性,令读者能学到更多的知识,成为本书中画龙点睛的一笔。
(来源:央视新闻微信公号)
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