作文和烹饪有什么关系?请慢慢听。
事实上,老师提出的所有作文问题都是像顾客点的菜一样,看看小厨师们做的菜是否符合要求,是否好吃。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《读者》)老师不是顾客,而是通过咒语来贯彻教学大纲的要求,让小厨师们提高文字表达能力和技巧。
点食物的话,可以说具体的菜名,例如鱼香菜。这很明显。做鱼香菜上来就可以了。(大卫亚设,Northern Exposure,食物)有时老师说我想吃清淡的蔬菜。这就是半命题作文。小厨师发挥的余地更大。但是同时,要多揣摩老师的意图。要动脑筋想清楚蔬菜有哪些,如何使蔬菜清淡,能买到哪些蔬菜,本人能做好哪些蔬菜。然后结合自己的生活,准备素材完成这篇作文。
我们以作文《……变了》为例来看烹饪和作文之间的关系。这篇作文的具体要求是:1、运用对比手法对人、事、物进行对照描写,反映不同或变化,强调主题。2、详细、恰当、自然的过渡。3、有真实的感情。
作文题目是菜名。这次顾客没有说具体的菜名,而是说了范围。所以小厨师接着看作文的具体要求,看看顾客具体想要什么,顾客吃肉食还是素食,吃火锅还是炒菜,这种大类别是文体。决定这篇作文是记叙文、议论文、说明文、应用文,从上面的作文要求可以看出,这仍然只是一篇记叙文,与以叙事为主的记叙文略有不同。
第一,顾客想要什么,我们想要什么。
顾客想要蔬菜,也需要清淡的。那么,可以做凉拌胡萝卜、炒蘑菇蔬菜、炒西兰花等。这些菜都符合顾客的要求,如果这个时候我们正好有西兰花,我们也可以炒西兰花,就可以把西兰花炒干净,完成任务。
所以平时注意生活,多思考,多看书,多背背背,这种平时的积累就是准备这个菜谱。我们平时准备油盐酱醋派生姜大蒜、萝卜、蔬菜、西红柿、蘑菇,多练习油炸、油炸、蒸等,什么都可以做,从材料到技艺都不缺,做个有才华的小厨师,遇到什么客人都不怕。
第二,顾客的喜好是什么,我们能做什么?
作文要求1:运用对比手法对人、事、物进行对照描写,反映不同或变化,强调主题。原来老师需要的是高明的描述。要用比较来写变化。本来是什么细节,现在是什么样的,这些细节对应的现状是什么,要一一比较后写,或者整体比较后写。搬到菜里,这西兰花不是水,而是要炸的,炒后是白色的葱花,绿色的西兰花颜色明显。(威廉莎士比亚、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花)顾客不仅需要味道,还需要颜色,还需要一盘色香味齐全的青花菜。
第三,顾客想什么,我们理解什么。
写作要求2:详细、恰当、自然的过渡。意思是“详细、适当”,转到这种青花菜上,西兰花更多,卖的更少,顾客需要的是炒青花菜,而不是西兰花。(威廉莎士比亚、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花)顾客关注的不是吃葱,而是吃西兰花。这么小的厨师发现,什么东西的描述要多用笔墨,什么东西的描述只是一笔,要详细恰当才能强调主题。具体到这篇作文,我们要比较细致地描述原来的情况和现在的情况,中间可以大致写一下怎么变化。“过渡自然”将转移到这种青花菜上。也就是说,味道要清淡,汤不浓,正合适。透明的粉末包裹着绿色的西兰花,装饰着白色的洋葱和大蒜,炒一锅西兰花就可以了。(威廉莎士比亚、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花、西兰花)应对作文是中心思想。用反映中心思想的语句继承,过分,把原来的情况和现在的情况描述联系起来。
第四,顾客想要的材料,我们的材料是否符合。
写作要求3:有真实的感情。是对材质的要求。顾客想要的是绿色有机纯天然西兰花。要吃天然清香。转入作文。换句话说,素材必须真实,必须来自生活,只有经历过的事情才能写出真实的感觉。我们不能用菜市场捡的菜叶糊弄顾客,也不能用塑料大棚蔬菜冒充绿色蔬菜。
最后盛菜。
这个锅把西兰花炒干净,有规律地装在干净的盘子里,放到顾客面前,一定会让顾客满意。相反,如果把认真炒好的西兰花放在破碗里扔在顾客面前,即使做得好吃,顾客也不会满意。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),食物)搬到作文里是说,我们态度好,认真写字,把卷轴弄干净,老师看起来也很舒服,学生们也能更好地展现自己的水平。
比较烹饪和作文,说明从比较熟悉到比较陌生的东西,这是为了让孩子理解作文时从审题、文体确定、材料准备到写作反复审议的重要性。(威廉莎士比亚,温斯顿,烹饪名言) (从上面的例子可以看出,作文的要求一个字也没有必要。我们的小厨师必须认真分析这些要求,反复揣摩顾客的想法,结合自己的资源,做出能满足顾客的菜肴。烹饪和作文的比较表明,孩子不会做饭,但看得多了,渐渐习惯了。这告诉我们一个不能理解的道理,因为很多人不熟悉,少看,少做,多练习,多总结,多思考,多积累,作文也不难。(莎士比亚)。
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