【小学生作文灶台的变迁】改革变迁：灶去的岁月，40年来暖烘烘的好像在燃烧。

胡宝香正在为孩子准备晚饭

老百姓常说开门的七件事，柴米油盐酱醋茶。木柴名列第一，可见燃料对烹饪和生活至关重要。改革开放40年来，老百姓家里生火做饭的燃料从木柴到煤、液化气、煤气，对于整天在家握着勺子的“厨师”来说，令人窒息的烟味消失了，灶台、炊具干净了，这无疑是翻天覆地的变化。

吴宝香，今年69岁，安阳县新村人，地里的农民一辈子都在做全家的家务。11月12日，记者来到尚城城关小区，走进胡宝香老人家们，听他们讲述了40年来她家发生的燃料变迁。

20世纪70年代和80年代：看好火是能力

胡宝香回忆说，20世纪70年代以前，农村家家户户用在地里捡的玉米杆、麦秸、木柴等生火做饭，在任何房子前面都能看到高高堆积的木柴堆。用柴火做饭不是件容易的事。因为火势不好控制，生火做饭也很麻烦。但是胡宝香说，1972年自己出嫁的时候，在婆婆家做饭已经以木柴为主，补贴煤炭。因为那时候婆婆在厨房忙工作的时候，她经常站在旁边，帮婆婆吃面条、洗菜、分家。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，她的家人)她清楚地记得家里有烧柴的炉灶和烧煤的炉灶。

20世纪70年代初，煤刚出现在千家万户的厨房时，是三份煤掺土的煤泥。

“当时煤贵啊，三四角钱一斤，一开始我们都舍不得烧煤。”胡宝香对记者说，当时10个工作点只有一个工人，女人每天最多能拿到8.5个工作点，所以拿不到几毛钱。(威廉莎士比亚，温斯顿，《工作》)此外，由于木柴旺盛，馒头又快又好吃，烧煤比烧柴干净方便，但人们通常以木柴做饭为主，渐渐习惯烧煤。

随后，灶间的煤泥变成了蜂窝煤，很多家庭都有用来打蜂窝煤的模具——烟雾机。斯拉姆和解后，人们把斯拉姆分成小堆，拿着烟雾机轻轻按下，然后出现了一个煤球。据鲍香说，当时有一位邻居在一家钢铁厂工作，家里有自制的烟雾机，邻居经常借来使用。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)他们一口气打了一千多个煤球，在院子里找个角落晒干，用起来不太潮湿，煤气和烟要少得多。

村妇的日常除了去地里工作外，还照顾房子。胡宝香勤劳，手脚麻利，每天把家里收拾干净，很少因疏忽而关灯。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)1980年，保香的大女儿上小学，她每天听鸡叫，起床加热馒头，煮玉米面，放咸菜。真的有一天灯灭了，她不得不赶紧点柴火，或者去邻居家引诱煤球，拿着扇子使劲扇炉子洞，让孩子挨饿，不能上学。(莎士比亚)。

20世纪90年代：液化气减少了生火的麻烦

在保香的记忆中，20世纪90年代她家出现了液化气罐。“液化气刚流行的时候，我们家有，但不容易使用。一般煤火熄灭了，时间紧迫，所以用液化气做饭。”宝香说，当时一罐液化气，便宜60 ~ 70韩元，贵的话70 ~ 80韩元，家里条件好的人可以用。

也就是说，与木柴和煤炭相比，使用液化气更方便，不必再生火，也不必再担心添柴或添煤。做饭的时候，撬开液化气罐的阀门，轻轻划火柴，灯就亮了，火势的大小可以随意调整。

但是使用液化气也有不方便的时候。郝宝香说，即使搬空的液化气罐，对女性来说也是非常困难的，更不用说把液化气罐搬到加油站通风了，这种事情总是取决于男性。而且，与天然气相比，很难判断储气罐里还剩多少液化气，所以用力摇晃罐子，听着瓶子里的动静，估计。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，煤气，煤气，煤气，煤气，煤气，煤气，煤气，煤气)如果评价有误，液化气就会很快用完，正在做饭，到火熄灭为止，就会越来越小。

“我记得当时做饭也可以用电。当时有那个小电炉，里面的电线像弹簧一样转了一圈，通电了。(威廉莎士比亚。哈姆雷特。)保香比划船炉里的热菜很方便，城里人在时间紧迫的时候用它做饭。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)但是对于农村人来说，电炉是稀有的东西，很多人不在家。她的老朋友当时给家里做了一个，但从来没有用电用电炉做饭，只是冬天拿出来取暖。(莎士比亚)。

胡宝香还记得。寒冷的日子里，她总是把电炉放在地板上，家人搬长凳，围着电炉坐着。一言不发地聊天，脚下暖烘烘的。

21世纪以来：烹饪获得了新的乐趣。

进入21世纪后，厨房里有越来越多的工具。2000年初，老朋友悄无声息地给胡宝香买了微波炉和微波炉，微波炉吃火锅，微波炉吃热的食物。厨房“总管”胡宝香对自己管辖的这个墓的三分之一仍然很满意，整天在厨房里为子女忙碌地工作。

“年轻的时候为孩子做饭，老了为孙子做饭，真的做了一辈子饭。”郝宝香笑着说。2008年，为了大孙子上学，胡宝香带着孙子从新村搬到城里，先租了房子，买了成功馆小区的房子。

住在城里，大部分人做饭是天然气，胡宝香也开始用天然气做饭。她说：“天然气真的很好。比液化气更好、更方便、更干净、更无味、不占位置。”每月按时交煤气费就可以了，不用再给孩子搬罐子了。" "

宝香说现在做饭真的不麻烦。过去，做一顿饭需要一个小时，现在从洗碗到食物餐桌，据说最多使用25分钟。下午5点左右，初中大孙子、上小学的小孙子、每天忙于做生意的儿媳都要回家。胡宝香开始准备晚饭了。她解开煤气灶，把装有水的电饭锅放在灶上，准备煮粥，然后从冰箱里拿出白菜，迅速切下。“现在这一天真的越倒越好。太幸福了。故乡和市中心一样，市中心的故乡都有。现在

我做饭再不用像以前那么费事。除了做饭、干家务，我也有时间出去跟姐妹们聊天、跳舞了。”郝保香高兴地对记者说。