(2015年端午节,沿河龙州庆州场景。)。
另外,一年端午临近的时候,路边卖粽子的人、卖艾草的人、民间划龙舟等各种端午习俗正式开始,民间继续演绎和传承。粽子龙舟划等民间风俗广泛流传。端午的真正由来和习俗是否真的是为了祭奠屈原,记者采访了贵州大学民俗专家张文玉教授。
关于端午的由来,张文玉教授在20世纪80年代专门写了《端午与阴阳五行说》篇文章,文章介绍了端午的由来和阴阳五行说有很大关系。端午在古代不是为了祭祀伟大的诗人屈原。张文玉教授以民俗介绍说,端午是仅次于春节的第二个传统节日,汉代以来受到了高度重视。因为农历五月初五,又名中吴或中吴,家家都戴菖蒲、艾叶,做雄黄酒、喝酒或抹酒,以免鬼,也被称为“昌节”或“蒲公英”。这种习俗来源很久,《大戴礼记》年:5月5日贺兰是洗澡。《后汉书礼仪志》年:5月5日,地址“OKIQ”印成门户装饰,停止乐器。《风俗通》云,5月5日用彩砂捆住胳膊,开辟鬼和士兵,使人生病。
“端午节的时候是5月初5的仲夏,天气潮湿,毒虫来袭,瘟疫的机制开始了,人体容易生病,所以古人重视这个节气,端午节的各种活动都以避邪、开兵、驱毒和驱鬼为目的。”张文玉教授说,自从楚国的屈原跳河自杀后,端午节的重要内容就是包粽子图江,供奉屈原,划龙舟,打捞屈原。
说到端午,张文玉教授说,在古代,端午不是祭祀的节日,端午的初衷是按照阴阳五行说制作的铸币吉日。从端午、仲夏(5月)的第一批油、阴阳五行极盛的汉代、精油所指的丙油、现行的汉代钩镜铭文、常见的“5月丙五”字就可以看出,汉代以五月丙五为铸机吉日。
“按照10天之间、12支统治五行的观念,兵丁是火,中午是正南,还是火,5月即5月,1日是五月,1日是油、火、5月丙日、5月机油油的时候,是火月火的时候,是两期的极性。”张文玉教授介绍说,王忠在《论衡》中说:“杨树臭在天上生火的时候,5月丙油时,石子五石、铸造机、东晋虞姬《志林》中,古人铸造刀,5月定为丙午区纯火。”
"在古代,5月5日不是吉日,而是恶日."张文玉教授从古代时间力记录中说,月亮在5、5五音中有相同的想法,有不服从的意思。所以古人不举五月子,避免其不服从。这一习俗影响着魏晋至唐宋。孟诗君5月5日出生,他的辅修英不想要他,他的母亲悄悄地把他养大。刘宇的名将王振岳,5月初5出生,家人以为不明,不肯放弃,他爷爷取名“陈岳”,改在宋徽宗5月5日,速记,10月10日,天灵节。屈原图江和5月5日相互联系,命运向顺顺逆的意思发送,人们祭奠屈原的同时,统一端午和屈原祭日,摆脱了5月5日传统的阴阳五行束缚,延续到了今天。
但是记者发现,与来自海外的情人节等节日相比,现代年轻人对端午节等传统节日不太热衷。对此,张文玉教授表示,作为一种社会文化现象,有这种文化发展趋势。从根本上说,近百年来中国文化发展的过程中,有西化的影响,也有其自身的原因,存在着特定传统文化的断层,文化的断层对整个民族的发展将产生不可估量的负面影响。目前,国家。
(梅坦人在端午节离不开树叶。)。
湄潭端午习俗
家家都不可缺少的棕榈叶和红韩菜。
在小记的印象中,梅坦人的端午节似乎比各地简单得多。龙舟庆州、喝雄黄酒、制作凉茶等,梅坦时期很少见。然而,端午节的亮点“吃粽子”在整个梅坦持续了很多年,但梅坦粽子及其余地区似乎略有不同。
梅坦包粽子主料,和各地一样好的糯米。糯米最好提前一天浸泡,膨胀,泡白花,用手拧一下就成细粉。(威廉莎士比亚、糯米、糯米、糯米、糯米、糯米、糯米)如果区分粽子馅,外地的粽子花样多种多样,有咸味的肉饺子、培根和咸蛋黄饺子。甜枣饺子、软用饺子、五谷饺子等。梅坦包粽子,一般不多放牛,多放一些绿豆、花生等。他们认为,如果放太多内脏,树叶会失去渗透的清香,真是不可得。(莎士比亚)。
说到饺子叶,梅坦仁坊粽子很讲究。光看绑着粽子的东西就不一样了。外地人的包粽子大部分是白线,梅坦人用棕色叶子撕开后包粽子。用于粽子包装的棕色叶子韧性强,在梅坦乡村很常见,经常到屋后竹林和山上就能轻易采到一把。最重要的是,这些棕榈叶和饺子叶都是青绿色的绿色,包在一起就和谐地融为一体,正合适。
再次,梅坦人经常蘸着粽子、糖和豆粉吃,认为可以提高糯米和饺子叶子的香气,一点也不失去味道。另外,端午节期间,梅坦家家都吃红韩菜,也就是我们常说的粤菜。基本上炒简单简单的大蒜,香气会扑鼻,特别喜欢盘子里的红汤,浓如胭脂。
端午
吃红汗菜,其实也很应时应景的,正是红汗菜上市的好季节,最新鲜最便宜。红汗菜属于颜色最深的蔬菜之一,又是蔬菜中的最佳品种。其深色叶菜,富含矿物质和膳食纤维,正好搭配黏性过大的粽子,互补营养,又助于消化。现在看来,不管是细如丝的棕叶、还是白糖黄豆面、抑或是紫红色的汗菜,都成了儿时在家乡过端午最美好的记忆,现如今到了城里,倒显得弥足珍贵,到底是那一抹难忘的思乡味道。
(纳雍过端午。)
纳雍端午:农忙插秧 穿新衣 游百病
小记的老家位于纳雍一个边陲的旅游小镇农村。对于端午的印象,大多时候都是大人们都在忙碌。因为这个季节对于乡下的农民们来说,最要紧的是趁着端午水赶紧播种插秧。
家中老人说,屈原和我们熊家是本家。高中时偶然翻到家谱,发现屈原老人家和我们居然在同一谱书上,家谱首先翻到的是黄帝,然后就是楚本记,上面都清清楚楚记录了屈原和我们确实有关系。屈原是楚武王熊通之孙,只是因其父封屈地,以地为姓,顾名屈原。一直半信半疑,后来看了康熙黄帝的老师熊赐履和民国时期学者熊十力编写的熊氏家谱本,和家谱记录一般,才打消了自己的疑虑。
但时隔几千年,唯考试遇其诗,端午过节时,才会想起家族的这个伟人来。不管怎么样,对于这个节,大家都是很高兴的。印象中的端午时节,都是有雨的,家家户户都在四处请人插秧。否则雨水一过,秧苗插不及时,稻田干枯,就会影响收成。为此,节日的欢乐转换成了农忙插秧的欢乐。
节前,家里就会打好糯米粑,包好粽子,提前就把节给过了。如果遇到端午节前插好秧,那全家将是最为开心的事。为过节庆祝栽秧完工,一家人在一起会做和过年一样好吃的美餐。如果遇到农忙完工,端午节这天全家男女老幼都要穿上新衣带上食品,到外面高高兴兴游玩上一天,美其名曰“游百病”,即是游走百病之意。游玩期间,年轻男女会有很多有趣的事,对对山歌,明目张胆地谈点小情小爱什么的;大人些则找上几个合意的人,打点小牌和点小酒什么的;小朋友们则会在山间田野采集点野花野草晚上带回,大人煮水后帮其洗澡,以驱一年灾邪,保佑其一年平平安安。
沿河:至少要过两个“端阳”
土家族是古代巴人的后裔,在历史的长河中,“大聚居又小杂居”的土家族人,形成了“大同小异”的民俗文化。在沿河,“端午”都被俗称为“端阳”。“端阳”有大小之分,五月初五为“小端阳”,五月十五为“大端阳”,两个端阳都尤为重要,因而至少要过两个“端阳节”。而在其他的一些土家族地区,甚至要过三个端阳,分别是五月初五的“头端阳”、五月十五的“大端阳”和五月二十五“末端阳”。
沿河土家人过“端阳”,较为注重的又是“小端阳”。这一天,民间除了要做粽子,挂香包,挂菖蒲艾蒿,烧艾条,到江边祭祀鬼神外,还要在自家的堂屋祭祖烧纸钱。
当然,祭祖可在“小端阳”,亦可在“大端阳”,一般只祭祀一次。祭祀时要将堂屋打扫干净,堂屋香火的大桌子上从外向内,摆放上三盘不同的荤菜,三盘粽子(粽子要去掉粽叶),三杯酒,三双筷子搁在粽子盘上,筷子头向内。而在堂屋的大门外左侧,还要摆放一杯酒,三种不同的荤菜和粽子盛放在一个碗内,碗上摆放一双筷子。
香纸烛堂屋内外都要摆放,一般香烛先点燃,家中男主人在堂屋内拿着纸钱朝大门外作揖三个,再向堂屋内香火作揖三个,就开始烧纸钱了。祭祀完毕后,一家人才能围坐在一起吃饭,在此之前都是不准先吃饭的。
沿河土家人过端午,传统的公众性活动就是一年一度的龙船竞渡。得益于乌江河穿城而过,加之近几年县城下游的彭水电站和县城上游的沙坨电站相继建成投入使用,曾经“乌江滩连滩,十船九打翻”的景象已变成“高峡出平湖”,曾经用作龙舟的“歪屁股船”已被专业的龙舟替代,如今的龙船竞渡一年比一年热闹精彩,参与和观望的人数也越来越多。而在龙舟游行和欢呼庆祝时,土家人还会跳起传统的“摆手舞”。
作为一个节日,沿河土家人过端午还有一个特点是娘家要把出嫁的姑娘接回来一同过节。娘家在将女儿、女婿接来共度端午良宵时,女儿、女婿要背来糖、烟、酒、面条和猪肉,作为“五色礼”敬献给岳父母,也叫“拜端阳”,也如“拜年”一样重视。岳父母则准备好粽子、麻花等款待。女儿、女婿回家时,娘家要送两把花雨伞,俗称“鸳鸯伞”,这象征着夫妻风雨同舟、忠贞不渝,感情天长地久。
(记者 熊俊松 杨国军 见习记者 薛景益)(版权所有 禁止转载)
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