这就是我亲手做的蛋挞。
旁边有点不均匀的颜色是因为鸡蛋和椰子汁没有均匀地混合在一起。
制作蛋挞很简单。这是网上买的蛋挞磨具。一个差不多两三毛钱。
我用三个鸡蛋做了六个蛋挞。
制作蛋挞的步骤是这样的。鸡蛋碎了。鸡蛋里放了牛奶,但这次没有放牛奶。牛奶用完了,所以没有去买。但是我有椰子汁。今天用椰子汁代替牛奶来试试口感。
椰汁和鸡蛋放糖混合,均匀地混合在蛋挞研磨具上。然后把烤箱放15分钟。可以吃。就这么简单。
这种蛋挞在超市买一个要三块钱。喜欢吃蛋挞的孩子们,请自己制作。
今天用椰子汁代替牛奶制成的蛋挞味道很香。吃起来很爽。一点也不比牛奶味道差。太好吃了。
自制的蛋挞干净好吃。还不贵。最重要的是,自己做有成就感。
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