【小学生作文关于给同学分餐的】“师生餐”全国晚宴重庆校园“吃”方法值得称赞

来源：火龙网

昨天教育部、国家市场监督总局、国家卫健委联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》开始实施。其中中小学幼儿园要建立集中膳食配餐制度，每餐学校相关人员和学生一起吃饭，并创造配餐记录。

昨天，重庆晨报上游新闻记者分别进入幼儿园、小学和中学，在校园探索了配餐制度的实施。

同心小学

师生正式本是传统家长志愿者不定期地在学校里配餐。

在阳江新区东深小学，传统是学校负责人、教师和学生一起吃饭。

昨天早上，食堂需要的食物刚到，负责食堂物品验收的老师已经做好了验收准备。学校老师轮流担任采购验收员，检查商品的数量和质量。

验收完成后，老师们要在“食堂物品验收情况记录表”中记录相关情况，商品质量包括“好、中、差”三个等级，是必须的。有时碰到一盒鸡蛋，老师们会仔细翻箱倒柜，检查是否有破损的情况，并单独注释记录。(莎士比亚)。

由于食堂面积小，同心小学将学生分为两个时间段吃饭。一年级和二年级在上午11:30吃饭，剩下的年级在12:10，学校负责人根据当天的工作日程，随时选择其中一个时间段与学生一起吃饭。

11: 35，校长进步和副书记陈淑勇一起来到学校食堂，端着餐盘好好打饭，各自坐在学生中间。碎肉土豆土豆泥，竹笋肉，炒的嫩白，金蛋汤，菜和学生一样。

“怎么样，今天的食物好吃吗？“嗯，我最喜欢土豆泥。单击

一起吃饭，孩子们吃得好，老师会得到更直接的反馈。

吃完饭后，孩子们自觉地走到角落里，拿着准备好的抹布，仔细地擦了擦刚吃的餐桌。一、二年级的孩子们吃完饭离开后，整个食堂的地板和桌子上几乎看不到食物残渣。

从陈淑勇的角度来看，配餐不仅要和孩子们一起吃饭，还要体验食物的营养搭配和口感等，让孩子们吃得好。“比如，同样的竹笋肉会在一、二年级的调料里不放辣椒，但高年级的孩子们可能吃得不好，厨房做的时候会放一点辣椒。”

六年级一班的卢宇峰说：班里的老师都和他们一起吃饭，食堂里也经常能看到校长、书记和大家一起吃饭。“老师和我们一起吃饭，觉得他们更亲切、更公平，师生之间的小差距也不存在。”

“‘校长陪同吃饭’是对餐厅职员本身的督促，无形中工作更加认真细致。学生们也更有秩序，更有秩序。“六年级的另一个女生和校长、老师一起吃饭，说：“吃饭礼仪、斯文、杨博、饭后也积极收拾餐桌。”

事实上，除了学校教职员配餐外，在童心小学，家长配餐形式也已经存在。就是学校的家长志愿者会随时去学校食堂吃饭。

陈振英作为学生的家长，一直关心孩子在学校吃饭的情况，作为学校的家长志愿者，昨天正好去学校和孩子一起吃饭。“食堂的卫生状况是我们最重视的，有食物的肉和素食搭配，这些同心小学都做得很好。”

进步说：“我们全校教职工都吃着和孩子一样的食物，保证食堂料理的安全和营养，通过这种形式增进校长、老师对孩子真实感情的理解，可能比那个“同行”者更有意义。”

金溪中学

教师和学生同时做同样的锅菜食堂菜单两周不一样。

“蒸菜的话一般从10点开始做，炒菜的话一般提前30分钟。因为炒菜放不了太久。否则很难吃。”昨天中午11点，记者来到金溪中学食堂，食堂食品安全管理人员赵烨向记者介绍了从进货到商标的整个食堂过程。

在食堂，记者还看到了《入库检查》、《餐具消毒》、《样品记录》等很多记录本。赵烨说：每次进货，都会完美记录该食品的生产批号、生产日期等。

中午12点20分，学校放学了，各班同学在老师的带领下排队到食堂吃饭。金溪中学全校学生595人，教师61人，职员61人中午来食堂吃饭。

“我们合理地划分了学校的学校领导、行政教师和课程教师，一个班平均有4名随行教师。”金溪中学校长杨康表示，金溪中学成立于2015年9月，从那时起，学校所有职员、教师和学生开始同时实施“同一锅菜”。杨康说，这已经是所有老师和同学的共识，已经“习以为常”了。

杨康校长和初中2、4班的同学一起吃饭。等学生们分餐后，他自己在食堂里取统一使用的饭碗，添加饭，坐在同学们中间吃饭。记者看到，午饭菜是猪耳炒蒜豆芽、青椒芹菜鳗鱼、冬瓜烤萝卜排骨汤、水果是橘子。

“杨校长每天都来和我们一起吃饭，我不觉得尴尬，觉得校长很亲切。”初二四班王汉斌对记者说。他的同学高云栖息地说，学校每天的食物都是各式各样的，很合口味。

记者们看到学生们吃完饭后，主动清理桌子上的食物残渣，把饭碗放在指定的位置，最后把椅子推到适当的位置离开。

杨康说餐厅的菜单两周不重。都是他自己制定的食谱。“考虑到学生营养的平衡，味道也要丰富，不能只做孩子们喜欢的食物，食物也不能单一，营养也不能缺乏。”(莎士比亚) (哈姆雷特)。" "

办公室主任杨洁老师表示，学校每天都要进行饭后用餐记录，每周都要安排教师代表到食堂进行监督。(威廉莎士比亚，温斯顿，学校名言)。还有对学生的要求。文明餐，不说话，不浪费。他们被列入班级审查，成为班级评优的分数之一。

王汉斌的母亲云女士说，她去餐厅做过现场检查。对金溪中学食堂很满意，这段时间金溪中学都是老师和学生

一起吃饭，让家长很放心，“现在孩子长高了不少，也不挑食了。”

幸女士表示，如今教委提出了“集中用餐陪餐制度”，可见所有人对校园食品安全问题的重视，作为家长，对于这样的制度的实施非常支持。

谢家湾幼儿园

老师先试吃再陪餐 确保家长每天进食堂参观

上午11点，记者来到谢家湾幼儿园，透过食堂门口的一个显示屏，可以清楚地看到食堂操作的各个环节，工作人员有的在洗菜，有的在做饭，有的在清洁餐具，每一个操作流程都能清晰看见。

园长陶燕介绍，从2017年开始，每天都会有家长进食堂参观。“从当天的食材、库房、到师傅的操作流程，家长代表走进食堂参观并留下意见或建议。”陶燕说，全校380多名学生，一年下来确保每名家长都有一次走进食堂的机会。

员工餐厅的墙壁上，并排挂着十多个文件夹，从购买食材、食材检查、试菜登记到学生用餐、老师陪餐，所有环节都有专门的登记表并全都详细记录在案。

陶燕介绍了幼儿园食品制作的全部流程：每天早上6点，食堂师傅从供货商那里收取新鲜的蔬菜，7：30，值周干部食材检查，中午11点和下午4点，在所有食物运到各班教室之前，当天值班的行政人员会先试吃每一份菜品。试菜人员每天也会根据实际情况留下自己的意见，比如，3月1日这天的早餐是：牛奶、小蛋糕、馒头，试菜老师周丽清在上面留言建议，“粥可以清点”。

试菜制度在谢家湾幼儿园实施了多年。“此次教育部等三部门出台新的规定后，要求学校相关负责人与学生共同用餐，我们在原有基础上做了进一步改进。”陶燕介绍，幼儿园从3月25日起，正式实施了试菜及陪餐制度。

上午11：30，食堂师傅们将做好的番茄肉丝面一一分装好，之后通过食堂门口的一部专用电梯运送到各班教室里。

“根据不同的季节特点，我们每周会由学校保健医生和特邀的营养师一起为孩子们制订食谱，以当季菜为主，每天不重样，确保孩子们吃得营养又健康。”陶燕指着食堂墙上张贴着的食谱表说。

几分钟后，孩子们的午餐时间到了，园长陶燕、副园长李云竹、园长助理周丽清分别走进了幼儿园大、中、小的一个班级，陪着孩子们一起吃饭。

陶燕走进了小四班，“园长妈妈好！”孩子们一个个笑意盈盈，纷纷伸出手来争相跟陶燕打招呼。“小朋友们好！”陶燕也微笑着回应小朋友们。

待所有孩子端好面条坐在座位上，陶燕从教室里盛面条的桶里打好一碗面条，坐到了小朋友身边吃起来。有了园长妈妈的陪伴，小朋友们吃起饭来好像也格外香，女生邓宁琳第一个把面条吃得干干净净，“老师，我还想吃一碗。”

陪着孩子们一起进餐的不仅有园长妈妈，还有班里的一名老师。“除了行政干部，我们的陪餐制还要求每个班有一位老师在教室里一同进餐。每天和孩子们吃同样的饭菜，我们更加了解孩子们的口味，从而让孩子们吃得更营养更健康。”陶燕说。